Présentation

La 31e édition du SchlemmerMarkt Rhein-Maas s'est déroulée en août 2025, traditionnellement sur quatre jours sur le Roßtorplatz et le Patersgraben à Wassenberg. Gastronomie de haut niveau, producteurs régionaux et spécialités internationales, remise de la Golden Schlemmerente et musique live sur la scène du marché ont marqué le week-end. L'édition 2025 a jeté les bases de la 32e édition en 2026 avec Stefano Zarella comme lauréat de la Golden Schlemmerente.

La 31e édition du SchlemmerMarkt Rhein-Maas a été organisée en août 2025 par la ville de Wassenberg et la WFG Heinsberger Land sur le Roßtorplatz et le Patersgraben à Wassenberg. L'entrée était gratuite.

Pendant quatre jours, les restaurateurs, producteurs de vin et marchands de spécialités participants ont présenté leurs produits. La remise de la Golden Schlemmerente a constitué le point culminant traditionnel de l'ouverture. La musique live sur la scène du marché, les visites guidées culinaires, les dégustations et un programme familial ont complété le week-end. Plusieurs dizaines de milliers de visiteurs de la région de Heinsberg, de la région d'Aix-la-Chapelle et de la proche ville néerlandaise de Roermond ont visité le marché — confirmant sa réputation comme l'un des festivals culinaires les plus importants du Bas-Rhin occidental. L'édition 2025 a jeté les bases de la 32e édition en 2026 avec Stefano Zarella comme lauréat de la Golden Schlemmerente.

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