Schlachte-Zauber
Édition 2026 Gastronomie Bière Mer

Schlachte-Zauber

Marché d'hiver historique sur la promenade de la Weser – historique, hivernal, maritime

Bremen — Kreisfreie Stadt Bremen (04011) Depuis 1999
Dates 23 nov. — 23 déc. 2026
Lieu Bremen (04011)
Tarifs Gratuit
Statut Confirmé

Présentation de Schlachte-Zauber

Le Schlachte-Zauber est le marché d'hiver le plus pittoresque de Brême : une centaine de cabanes en bois décorées bordent la Schlachte, la promenade historique le long de la Weser, avec un village de flibustiers où plus de deux douzaines d'artisans de l'époque hanséatique présentent leur savoir-faire. Les effluves de vin chaud, d'amandes caramélisées, de saucisses de sanglier et de saumon flottent dans l'air, accompagnés d'hydromel et de vins fruités. Le marché s'ouvre par un feu d'artifice directement au-dessus de la Weser. Le trio thématique est : historique, hivernal, maritime.

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Ambiance médiévale directement sur la Weser

Lorsque la période de l'Avent commence à Brême, la Schlachte – la promenade historique au bord de la Weser – se transforme en l'un des marchés d'hiver les plus atmosphériques du nord de l'Allemagne. Le Schlachte-Zauber ne mise délibérément pas sur le kitsch de Noël classique, mais plutôt sur une ambiance hanséatique et maritime : une centaine de cabanes en bois décorées, et entre elles, un village de flibustiers où des artisans en costumes d'époque font démonstration de leur savoir-faire.

Plus de deux douzaines de métiers sont présentés ici – du forgeron au marchand d'épices en passant par le travail textile. Musiciens, bateleurs et stands d'hydromel vous transportent à l'époque où Brême était une puissante ville hanséatique et où les navires accostaient directement à la Schlachte. C'est précisément cet emplacement au bord de l'eau, avec vue sur la Weser, qui rend le Schlachte-Zauber unique parmi les marchés d'hiver et de Noël allemands.

Ouverture avec feu d'artifice sur la Weser

Le coup d'envoi est donné par un feu d'artifice directement au-dessus de la Weser le soir de l'ouverture. Ensuite, le marché est ouvert tous les jours jusqu'à peu avant Noël. Côté culinaire, l'ambiance est tout aussi hanséatique : vin chaud, amandes caramélisées, saucisses de sanglier, saumon grillé au feu de bois, ainsi que de l'hydromel et des vins fruités font partie du répertoire.

Un classique de Brême à l'Avent

Le Schlachte-Zauber complète le marché de Noël classique de Brême sur la place du marché et dans le centre-ville – de nombreux visiteurs combinent les deux marchés pour une promenade de l'Avent dans la ville hanséatique. Ceux qui aiment la Brême maritime y trouveront le plus beau décor : la Weser en arrière-plan, des cabanes historiques devant la silhouette de la vieille ville.

Schlachte-Zauber — édition 2026

Du 23 novembre au 23 décembre 2026, le Schlachte-Zauber se tiendra sur la promenade de la Weser. Le marché ouvrira le 23 novembre à 18h30 par un feu d'artifice directement au-dessus de la Weser. Il sera ouvert du dimanche au jeudi de 11h00 à 20h30, et le vendredi et le samedi jusqu'à 21h30.

Du 23 novembre au 23 décembre 2026, le Schlachte-Zauber transforme la promenade de la Weser en un marché d'hiver historique. Pour l'ouverture le 23 novembre à 18h30, un feu d'artifice sera tiré au-dessus de la Weser. Environ cent cabanes en bois décorées et un village de flibustiers présentant plus de deux douzaines d'artisanats de l'époque hanséatique vous attendent, ainsi que du vin chaud, de l'hydromel, des amandes caramélisées, des saucisses de sanglier et du saumon. Horaires d'ouverture : du dimanche au jeudi de 11h00 à 20h30, le vendredi et le samedi de 11h00 à 21h30.

Programmation Schlachte-Zauber 2026

23 novembre au 23 décembre 2026 — Promenade de la Weser Schlachte

Pendant un mois, le Schlachte-Zauber transforme la promenade de la Weser en un marché d'hiver historique et maritime, suivant le trio thématique historique, hivernal, maritime.

Ouverture

Pour l'ouverture, un feu d'artifice sera tiré au-dessus de la Weser à 18h30, lancé directement depuis le fleuve.

Marché & Village de Flibustiers

  • Environ 100 cabanes en bois décorées le long de la promenade, ainsi que des bateaux illuminés sur la rive
  • Village de Flibustiers — plus de deux douzaines d'artisanats de l'époque hanséatique présentés : forgeron, marchand d'épices, travail du textile, et plus encore, par des artisans en costumes d'époque
  • Saveurs — vin chaud, hydromel et vins fruités, amandes caramélisées, saucisses de sanglier et saumon grillé au feu de bois

Programme d'Accompagnement

Chaque jour, des ménestrels, musiciens et bateleurs animeront le marché ; accompagnés de petites représentations en plein air, de jeux et de musique qui vivifieront l'atmosphère médiévale et hanséatique au bord de la Weser.

Horaires d'ouverture

Du dimanche au jeudi de 11h00 à 20h30, le vendredi et le samedi de 11h00 à 21h30.

Temps forts Schlachte-Zauber 2026

Un mois de marché d'hiver historique et maritime sur la promenade de la Weser ; environ 100 cabanes en bois décorées et des bateaux illuminés ; village de flibustiers présentant plus de deux douzaines d'artisanats de l'époque hanséatique ; feu d'artifice d'ouverture sur la Weser à 18h30 ; ménestrels, musiciens et bateleurs quotidiens ; hydromel, vins fruités et saumon grillé au feu de bois.

Tarifs Schlachte-Zauber 2026

L'accès au marché est gratuit.

Informations pratiques — Schlachte-Zauber

Accès

La Schlachte est accessible à pied depuis la vieille ville de Brême et la place du marché, à environ 15 minutes de la gare principale. Les arrêts de tramway Am Brill et Domsheide sont à proximité immédiate.

Horaires d'ouverture

Du dimanche au jeudi de 11h00 à 20h30, le vendredi et le samedi de 11h00 à 21h30.

Entrée

L'accès au marché est gratuit.

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Où ça se passe Schlachte-Zauber

Schlachte-Weserpromenade

Schlachte (Weserpromenade), 28195 Bremen

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Schlachte-Zauber en résumé

Gastronomie Bière Mer Médiéval Traditions populaires Métiers d'art Artisanat Plein air Kreisfreie Stadt Bremen

Historique de Schlachte-Zauber