Rebblütenfest Laubenheim

Mayence-Laubenheim est situé au sud de la ville, directement sur le Rhin, et fait partie des quartiers viticoles traditionnels de Mayence. Jusqu'à son incorporation en 1969, Laubenheim était une commune indépendante dont l'histoire remonte bien loin à l'époque franque et romaine. La tradition viticole a été préservée jusqu'à aujourd'hui — plusieurs domaines familiaux cultivent les terroirs de Laubenheim Junker, Schenkel et Edelmann, connus pour leurs sols limoneux calcaires et leur exposition sud.

Le Rebblütenfest est la vitrine annuelle de cette culture viticole de Laubenheim. Le lieu est le Parc de Laubenheim, un espace verdoyant ombragé au centre du quartier, où des tables et des bancs sont installés sous de vieux arbres. L'atmosphère est à la fois familiale et festive — un mélange qui a valu à la fête son surnom de la fête du vin avec cœur.

Les familles de vignerons de Mayence originaires de Laubenheim présentent leurs vins dans des stands de dégustation ouverts. L'accent est mis sur les cépages classiques de Hesse rhénane — Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Grauer Burgunder, Weißburgunder — dans leurs versions classiques sèches et plus douces. Les spécialités régionales comprennent la gamme habituelle : Spundekäs, Flammkuchen, feuilles de vigne farcies, saucisses grillées, Handkäs mit Musik, quiches et options végétariennes.

Musicalement, la fête est accompagnée le soir par des groupes régionaux — des auteurs-compositeurs-interprètes et du folk acoustique aux groupes de reprises rock classiques et aux artistes dialectaux. Pendant la journée, la fête offre une ambiance familiale ; le soir, l'ambiance typique des fêtes du vin de Hesse rhénane se déploie avec des chants, des récits et de longues réunions conviviales.

Le Rebblütenfest Laubenheim est l'une des fêtes du vin d'été qui marquent le calendrier des événements viticoles de Mayence en juillet et célèbrent l'identité des différents quartiers viticoles.