Naturpark-Markt Unterkirnach

Marchés du Parc Naturel — La Marque de la Forêt-Noire

Le Parc Naturel de la Forêt-Noire (Naturpark Südschwarzwald e.V.) organise, en collaboration avec les communes et les producteurs, toute une saison de marchés du Parc Naturel — en 2026, ce seront 36 dates dans différentes communes de la Forêt-Noire. Le concept est clair : produits régionaux, artisanat, pas de pacotille industrielle. Chaque marchand doit fabriquer ses produits lui-même ou vendre directement de son exploitation — un processus de sélection rigoureux qui garantit le caractère et la qualité du marché.

Sur la Place du Moulin (Mühlenplatz) à Unterkirnach

La place du moulin (Mühlenplatz) au centre d'Unterkirnach servira de scène à ce marché du Parc Naturel. En 2026, le marché ouvrira le dimanche 5 juillet, vers 11h. Les stands présenteront la gamme typique des produits du Parc Naturel : lard fumé de Forêt-Noire et charcuterie, saucisses et jambons, fromage des laiteries de la Forêt-Noire, pain cuit au feu de bois, miel d'apiculteurs locaux, eau-de-vie des distilleries de la Forêt-Noire (kirsch, williams, mirabelle, quetsche), baies et jus, ainsi que des produits artisanaux : sculptures sur bois, bardages de Forêt-Noire, céramique, textiles avec boutons en bois et motifs traditionnels.

Savourez le Terroir — L'Identité de la Marque

La devise des marchés du Parc Naturel — « Heimat genießen » (Savourez le terroir) — est le programme. Contrairement aux grands marchés touristiques des villes principales de la Forêt-Noire, les marchés du Parc Naturel sont souvent plus petits, plus intimes, avec une atmosphère familiale. Ils s'adressent aussi bien aux habitants qu'aux touristes et constituent un lieu de rencontre entre producteurs et consommateurs. Les stands proposent des dégustations, des explications sur les produits et la vente directe, souvent avec la possibilité de rencontrer personnellement le producteur.

Unterkirnach dans le district de Schwarzwald-Baar

Unterkirnach, avec environ 2 500 habitants, est une commune de la Forêt-Noire située dans le district de Schwarzwald-Baar, dans le Land de Bade-Wurtemberg, au sud de la Forêt-Noire centrale. Le village est surtout connu pour son Musée du Jouet (Culture du Jouet de la Forêt-Noire) et sa situation sur le Westweg, le principal sentier de grande randonnée de la Forêt-Noire. La place du moulin (Mühlenplatz) au centre du village est la scène naturelle des marchés et des fêtes villageoises ; le marché du Parc Naturel utilise cet espace pour un dimanche d'été dans le style typique de la Forêt-Noire.