Mercado del Parque Natural Unterkirnach

Mercados del Parque Natural — el sello distintivo de la Selva Negra

El Parque Natural Südschwarzwald e.V. organiza, en colaboración con municipios y productores, toda una temporada de Mercados del Parque Natural — en 2026 son 36 citas en diversos municipios de la Selva Negra. El concepto es claro: productos regionales, artesanía, nada de chatarra industrial. Cada vendedor debe fabricar sus productos él mismo o deben provenir directamente de su explotación, un riguroso mecanismo de selección que garantiza el carácter y la calidad del mercado.

En el Mühlenplatz de Unterkirnach

El Mühlenplatz, en el centro de Unterkirnach, es el escenario de este mercado del Parque Natural. En 2026, el mercado abrirá el domingo 5 de julio, sobre las 11:00 h. Los puestos cubren la gama típica del Parque Natural: Speck de la Selva Negra y ahumados, embutidos y jamones, quesos de queserías de la Selva Negra, pan de horno de leña, miel de apicultores locales, aguardientes de destilerías de la Selva Negra (de cereza, Williams, ciruela mirabel, ciruela claudia), bayas y zumos, además de productos artesanales: tallas de madera, tejas de madera de la Selva Negra (Schwarzwälder Schindeln), cerámica, textiles con botones de madera y motivos de trajes tradicionales.

Disfruta de lo nuestro — la identidad de marca

El lema de los mercados del Parque Natural — „Disfruta de lo nuestro“ (Heimat genießen) — es todo un programa. A diferencia de los grandes mercados turísticos de las localidades principales de la Selva Negra, los mercados del Parque Natural suelen ser más pequeños, íntimos, con un ambiente familiar. Se dirigen tanto a locales como a turistas y constituyen un punto de encuentro entre productores y consumidores. Los puestos ofrecen degustaciones, explicaciones sobre los productos y venta directa, a menudo con la posibilidad de conocer personalmente al productor.

Unterkirnach en el distrito de Schwarzwald-Baar

Unterkirnach, con unos 2.500 habitantes, es un municipio de la Selva Negra en el distrito de Schwarzwald-Baar, en el estado federado de Baden-Wurtemberg, situado en el sur de la Selva Negra Central. El lugar es conocido principalmente por su Museo del Juguete (Cultura del Juguete de la Selva Negra) y por su ubicación en el Westweg, la principal ruta de senderismo de larga distancia de la Selva Negra. El Mühlenplatz, en el centro del pueblo, es el escenario natural para mercados y fiestas populares; el mercado del Parque Natural utiliza este lugar para un domingo de verano en el formato típico de la Selva Negra.