Martinimarkt Waldershof

Une ancienne tradition de marché dans le Stiftland

La ville de Waldershof, située dans le district de Tirschenreuth en Haute-Palatinat, pittoresquement nichée en bordure du Steinwald et du Fichtelgebirge, cultive ses traditions de marché depuis des siècles. Le Martinimarkt – également appelé Martini-Kirwa – est l'un des marchés les plus traditionnels de la région et a lieu chaque année autour de la Saint-Martin (11 novembre). Il est étroitement lié au patronage de l'église paroissiale catholique et au cycle agricole, où le 11 novembre était traditionnellement un jour pour les règlements de baux et de salaires.

Artisanat et spécialités culinaires

Sur la place centrale du marché, des exposants de Waldershof et du Stiftland présentent leurs produits : artisanat du bois fait main, céramiques de la tradition de Tirschenreuth, bijoux, textiles et accessoires pour la maison. Les offres culinaires comprennent des spécialités de Haute-Palatinat comme les quenelles (Knödel), la saucisse grillée roulée (gerollte Bratwurst), la saucisse fumée (geräucherte Wurst), le fromage régional, le miel du Stiftland et des biscuits faits maison pendant la période de l'Avent. Des stands de vin chaud (Glühwein), de punch et de saucisses grillées (Bratwurst) apportent une chaleur culinaire par les températures fraîches de novembre.

La Saint-Martin en Haute-Palatinat

La Saint-Martin est une tradition centrale de la Haute-Palatinat catholique. Dès le Moyen Âge, le 11 novembre était une date limite pour les contrats agricoles, les paiements de loyer et le changement de domestiques et de valets. La Martini-Kirwa de Waldershof combine cette ancienne tradition agricole avec le patronage de la paroisse locale. Les parents et les enfants se souviennent de la légende de Saint Martin, qui partagea son manteau avec un mendiant – un symbole de charité qui prend une signification particulière en cette période précédant Noël.

Waldershof – Porte du Steinwald

Waldershof, une petite ville de près de 4 000 habitants, est stratégiquement située entre le parc naturel du Steinwald et le Fichtelgebirge. La ville est notamment connue pour son industrie de la porcelaine, qui a marqué économiquement le Stiftland dans la seconde moitié du XIXe siècle. Une visite du Martinimarkt peut être idéalement combinée avec une randonnée dans le Steinwald voisin ou une halte dans l'une des auberges traditionnelles du Stiftland.

Ambiance familiale

Le marché est adapté aux familles et s'adresse aux visiteurs de toutes générations. Les enfants apprécient l'atmosphère, tandis que les adultes découvrent la tradition de Haute-Palatinat de première main. L'entrée est gratuite et le marché est ouvert de 10h à 17h. Les commerces du centre-ville proposeront des promotions spéciales en parallèle – le traditionnel dimanche de shopping complète l'offre du marché.