Marché des Monastères d'Altötting

Altötting — Ville de pèlerinage et marché monastique

Depuis des siècles, Altötting, dans le sud-est de la Haute-Bavière, est l'un des plus importants lieux de pèlerinage marial d'Europe centrale. En son centre se trouve la Chapelle de la Grâce avec la Madone Noire d'Altötting — destination de plusieurs centaines de milliers de pèlerins chaque année. Le Kapellplatz, qui entoure la chapelle, a toujours été le centre spirituel de la ville.

L'idée du marché monastique

Depuis 2004, cette place s'ouvre une fois par an pour un marché spécial : des monastères, abbayes et communautés religieuses de toute l'Allemagne, d'Autriche, d'Italie et d'autres pays européens y viennent avec leurs produits. L'idée : les traditions économiques et artisanales séculaires des communautés monastiques — brassage, distillation, apiculture, fabrication de fromage, boulangerie, menuiserie, poterie, fabrication de bougies — sont rendues visibles à un large public à proximité immédiate de la Chapelle de la Grâce.

Plus de 30 000 visiteurs par an

Avec plus de 30 000 visiteurs par an, le marché est l'un des plus grands marchés monastiques du monde germanophone. L'organisateur est l'association Altöttinger Klostermarkt e.V. en coopération avec la ville d'Altötting et la paroisse catholique de St. Philippus et Jakobus.

Ce qui est proposé

La gamme de produits des monastères est exceptionnellement variée :

• Bière monastique — d'Andechs, Ettal, Weltenburg, Mallersdorf, Mehrerau et d'autres brasseries monastiques
• Vin monastique — des domaines viticoles des monastères bavarois et autrichiens
• Liqueurs, digestifs, eau-de-vie monastique de la pharmacie du monastère
• Miel de l'apiary du monastère, confitures, conserves
• Fromage des laiteries monastiques
• Pain, pâtisseries et pain d'épices des boulangeries monastiques
• Herbes, thés et remèdes issus de la tradition des jardins monastiques
• Bougies, savons, cosmétiques naturels
• Artisanat : icônes, travaux du bois et de l'argile, broderies, livres et objets de dévotion

Ouverture et participation

Le marché est traditionnellement inauguré par une personnalité monastique de premier plan. En 2026, cette tâche incombera à l'Abbé Primat Jeremias Schröder OSB de Rome — le plus haut représentant de la Confédération bénédictine mondiale — le vendredi 4 septembre à 16h00.

Ambiance

Contrairement à un marché hebdomadaire classique, le Marché des Monastères combine la rencontre spirituelle avec l'expérience culinaire. Souvent, ce sont les moines et les nonnes eux-mêmes qui se tiennent aux stands et racontent la tradition de leur maison. Des programmes spirituels accompagnent le marché : dévotions mariales dans la Chapelle de la Grâce, concerts, vêpres.