Foire traditionnelle avec plus de 100 ans d'histoire dans la ville de la bière Bockbierstadt Einbeck
Le Marché de Printemps d'Einbeck fait partie intégrante du calendrier des événements en Basse-Saxe méridionale depuis plus d'un siècle. Ce qui a commencé comme un petit marché s'est transformé en une fête populaire de quatre jours, appréciée aussi bien des habitants que des touristes pour son caractère familial et son cadre unique de maisons médiévales à colombages.
La ville d'Einbeck, mondialement connue comme le berceau de la bière Bockbier, ouvre son centre-ville en mars aux forains, commerçants et restaurateurs de toute l'Allemagne. La place du marché et les rues adjacentes se transforment en une fête foraine colorée avec des manèges, des carrousels, des stands de sucreries et des stands de restauration.
L'offre s'étend des carrousels classiques pour enfants aux manèges modernes, en passant par la grande roue et les autos-tamponneuses, qui satisferont également les amateurs de sensations fortes. De nombreuses attractions sont spécialement conçues pour les plus jeunes, permettant aux familles de passer une journée détendue au marché.
Un point fort particulier est le dimanche traditionnel avec les magasins ouverts, lorsque les boutiques du centre-ville d'Einbeck ouvrent leurs portes. Les visiteurs peuvent ainsi combiner une visite du marché avec une promenade dans la vieille ville historique avec ses plus de 400 maisons à colombages. L'atmosphère unique fait du Marché de Printemps une expérience qui va bien au-delà d'une foire ordinaire.
Avec le Marché de Printemps, Einbeck ouvre traditionnellement la saison des festivals, qui se poursuit tout au long de l'année avec les Kulturkrafttage, le Bierstadtlauf, la StadtpARTie, les Oldtimertage et enfin le grand Eulenfest. Le Marché de Printemps marque ainsi le début d'une année de festivals riche en événements dans la ville de Basse-Saxe aux maisons à colombages.
L'édition 2026 du Marché de Printemps d'Einbeck aura lieu du vendredi 20 mars au lundi 23 mars dans le centre-ville historique. La place du marché et les rues adjacentes seront transformées en une fête foraine colorée avec des manèges classiques, des attractions modernes et une grande variété d'offres culinaires.
Un point fort est le dimanche avec les magasins ouverts, qui combine la visite du marché avec une expérience de shopping dans le centre-ville d'Einbeck. Les magasins ouvrent leurs portes et vous invitent à flâner entre les maisons à colombages et les stands de fête.
Le programme exact pour 2026 sera publié par l'organisateur au printemps. La structure suit les points clés éprouvés des années précédentes :
Place du marché et centre-ville, 37574 Einbeck
L'entrée au marché est gratuite. Les manèges et la consommation sont payants séparément.
En voiture via l'A7 (sortie Northeim ou Echte). En train jusqu'à la gare d'Einbeck-Salzderhelden, puis en bus ou en taxi jusqu'au centre-ville. Des places de parking sont disponibles dans les parkings environnants et sur les parkings publics ; une arrivée anticipée est recommandée les jours de forte affluence.
Du vendredi au dimanche, généralement de 11h à 22h, le lundi jusqu'à 20h. Le dimanche avec les magasins ouverts dans le centre-ville d'Einbeck a lieu habituellement de 13h à 18h.
Le marché offre de nombreuses attractions pour les enfants. Des installations pour le change des bébés et des accès accessibles sont disponibles dans le centre-ville.
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