Marché de Noël de Brunswick
Édition 2026 Gastronomie Bière Traditions populaires

Marché de Noël de Brunswick

Environ 140 stands autour de la Cathédrale Saint-Blaise et du Château Dankwarderode – l'un des plus beaux marchés de Noël de Basse-Saxe avec vin chaud Mumme et artisanat

Braunschweig — Kreisfreie Stadt Braunschweig (03101)
Dates 25 nov. — 29 déc. 2026
Lieu Braunschweig (03101)
Tarifs Gratuit
Statut

Présentation de Marché de Noël Brunswick

Le Marché de Noël de Brunswick compte parmi les plus beaux marchés de Noël d'Allemagne du Nord. Pendant plus de cinq semaines, il transforme les places autour de la Cathédrale Saint-Blaise et du Château Dankwarderode en une ville de stands festive comptant environ 140 exposants. On y trouve de l'artisanat, des spécialités régionales, du vin chaud Mumme, du chou braisé avec saucisse Bregenwurst, des amandes grillées et un programme culturel et pour enfants gratuit sur la scène du marché. Le cadre unique de bâtiments médiévaux et du célèbre Lion de Brunswick en fait une expérience qui attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs de toute la région. Ouvert de fin novembre jusqu'à peu avant la Saint-Sylvestre (sauf 24 et 25 décembre).

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Noël entre la Cathédrale et le Château

Le Marché de Noël de Brunswick bénéficie d'un cadre des plus impressionnants qu'un marché de Noël allemand puisse offrir : Encadré par la Cathédrale Saint-Blaise, le Château Dankwarderode et le célèbre Lion de Brunswick du 12ème siècle, un ensemble historico-festif unique se crée sur cinq semaines, alliant tradition et atmosphère.

Environ 140 Stands

Le marché propose classiquement tout ce qui caractérise un grand marché de Noël du nord de l'Allemagne : artisanat des Monts Métallifères et de la région (hominidés fumeurs, arches lumineuses, crèches en bois, boules de verre), spécialités régionales et une gastronomie variée.

Vin Chaud Mumme et Chou Braisé

Une spécialité : le vin chaud Mumme, brassé avec le typique Mumme de Brunswick. Accompagné de chou braisé avec saucisse Bregenwurst, de gâteaux à la graisse, d'amandes grillées, de crêpes, de Feuerzangenbowle (vin chaud au rhum) et de bien d'autres classiques.

Programme Culturel et pour Enfants Gratuit

Sur la scène du marché, des programmes culturels et pour enfants gratuits sont proposés pendant toute la durée : chorales d'enfants, ensembles de cuivres, contes, ateliers de bricolage et spectacles d'initiatives locales.

Horaires et Jours de Fermeture

Le marché est ouvert du lundi au samedi de 10h à 21h, le dimanche et les jours fériés de 11h à 21h. Fermé les 24 et 25 décembre.

Marché de Noël Brunswick — édition 2026

Le Marché de Noël de Brunswick 2026 ouvre du 25 novembre au 29 décembre autour de la Cathédrale Saint-Blaise et du Château Dankwarderode. Environ 140 stands proposent de l'artisanat, des spécialités régionales, du vin chaud Mumme, du chou braisé avec saucisse Bregenwurst et une gastronomie variée. Le marché est accompagné d'un programme culturel et pour enfants gratuit sur la scène du marché. Horaires : Lun–Sam 10h–21h, Dimanches et jours fériés 11h–21h. Fermé les 24 et 25 décembre.

L'Avent 2026 à Brunswick

L'édition 2026 débutera le mercredi 25 novembre et se poursuivra jusqu'au mardi 29 décembre 2026. La période d'ouverture exceptionnellement longue, jusqu'après Noël, est une particularité du Marché de Noël de Brunswick – dans la plupart des autres lieux, le marché se termine le 23 décembre.

Le marché sera fermé uniquement la veille de Noël (24 décembre) et le jour de Noël (25 décembre). Du 26 au 29 décembre, le marché restera ouvert pour les jours entre les fêtes.

Programmation Marché de Noël Brunswick 2026

Structure du Programme 2026

  • Ouverture le mercredi 25 novembre 2026
  • Environ 140 stands autour de la Cathédrale Saint-Blaise et du Château Dankwarderode
  • Vin chaud Mumme, spécialité de Brunswick
  • Chou braisé avec saucisse Bregenwurst, gâteaux à la graisse, amandes grillées, crêpes, Feuerzangenbowle
  • Artisanat des Monts Métallifères et de la région (arches lumineuses, hominidés fumeurs, boules de verre, crèches)
  • Programme culturel et pour enfants gratuit sur la scène du marché (chorales, cuivres, contes, activités interactives)
  • Dimanche 29 novembre : 1er dimanche de l'Avent
  • Dimanche 6 décembre : (Saint-Nicolas au marché)
  • Fermé les 24 et 25 décembre
  • Du 26 au 29 décembre : marché ouvert entre les fêtes

Temps forts Marché de Noël Brunswick 2026

Cadre unique autour de la Cathédrale Saint-Blaise, du Château Dankwarderode et du Lion de Brunswick, environ 140 stands, le vin chaud Mumme comme spécialité de Brunswick, et un programme culturel et pour enfants gratuit ouvert jusqu'après Noël.

Tarifs Marché de Noël Brunswick 2026

Entrée gratuite. Les mets, boissons et marchandises sont payés directement aux stands.

Informations pratiques — Marché de Noël Brunswick

Lieu

Burgplatz et Domplatz autour de la Cathédrale Saint-Blaise et du Château Dankwarderode, 38100 Brunswick.

Accès

En tramway / bus jusqu'à "Rathaus" ou "Bohlweg". À environ 15 minutes à pied de la gare principale. Parkings "Magni", "Schlossarkaden" et "Wallstraße" à proximité immédiate – souvent très fréquentés les week-ends de l'Avent, les transports en commun sont recommandés.

Entrée

Entrée gratuite au marché. Paiement des mets, boissons et marchandises directement aux stands.

Horaires d'Ouverture

Lun–Sam 10h–21h, Dim et jours fériés 11h–21h. Fermé les 24 et 25 décembre.

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Marché de Noël Brunswick en résumé

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