Présentation

La 74e Kulmbacher Bierwoche s'est déroulée du 26 juillet au 3 août 2025 dans le Bierstadl sur l'EKU-Platz. Le Baptême du Brasseur, une nouvelle tradition cérémonielle de la brasserie Kulmbach, a eu lieu pour la première fois. Quatre bières de fête, des spectacles quotidiens de groupes et environ 120 000 visiteurs ont fait de la Semaine de la Bière l'une des plus grandes fêtes de la bière d'Allemagne.

En 2025, la Semaine de la Bière a rassemblé à nouveau des milliers de visiteurs par jour dans le Bierstadl sur l'EKU-Platz. Les quatre bières de fête — Kulmbacher, Mönchshof, EKU et Kapuziner — ont été servies dans leurs versions spécialement brassées pour la semaine de fête. La cuisine franconienne était classiquement au menu : Schäuferla (épaule de porc), demi-poulet, Steckerlfisch (poisson grillé à la broche) et Frühschoppen Weißwurst.

Ce qui était remarquable, c'est le premier Baptême du Brasseur dans l'histoire de la Semaine de la Bière — une nouvelle tradition introduite par laquelle la brasserie Kulmbach accueille solennellement les jeunes brasseurs dans ses rangs. De plus, en 2025, la ville de Kulmbach et la brasserie ont signé un contrat prolongeant la coopération de la Semaine de la Bière jusqu'en 2036.

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