Kirchweih Stadelhofen

Qu'est-ce qu'une Kärwa franconienne ?

La Kirchweih – « Kärwa » ou « Kirwa » en dialecte franconien – est l'une des fêtes de village les plus importantes de Haute-Franconie. À l'origine, elle commémore la consécration de l'église paroissiale respective ; au fil des siècles, elle est devenue une fête de trois jours qui implique toute la communauté du village. À Stadelhofen, un village de 1 000 habitants dans le district de Bamberg, la Kärwa est traditionnellement célébrée le dimanche après le 10 août.

Le Kirwabaum

La pièce maîtresse de chaque Kärwa franconienne est le Kirwabaum – un sapin décoré érigé sur la place du village le samedi après-midi par les jeunes hommes du village. Le tronc est orné de rubans colorés, de couronnes et d'enseignes ; parfois, de petites figures en bois de la vie du village y sont accrochées. L'arbre reste debout pendant toute la durée de la Kärwa et en est le symbole.

L'Austanzen

Le point culminant de la Kärwa est l'Austanzen traditionnel le dimanche : Les Kirwapaare – les Kirwabou'n (jeunes hommes) en costume sombre et les Kirwamoidla (jeunes femmes) en Dirndl – dansent en cercle sous le Kirwabaum. L'un des couples tient un bouquet de fleurs ; lorsqu'une cloche sonne, le bouquet est passé au couple suivant. Celui qui le tient lors de la dernière sonnerie est nommé Oberkirchweihpaar (couple principal de la fête) – un honneur célébré par tout le village.

Stadelhofen – Porte d'entrée du Jura franconien

Stadelhofen appartient à la communauté administrative de Steinfeld dans le district de Bamberg et se situe à la transition vers le Jura franconien – un paysage karstique avec des châteaux, des grottes et des formations rocheuses, considéré comme l'une des plus belles régions de moyenne montagne de Bavière. Dans toute la municipalité de Stadelhofen, de nombreuses Kirchweihen ont lieu tout au long de l'année : Wotzendorf, Steinfeld, Hohenhäusling, Pfaffendorf, Eichenhüll, Schederndorf, Wölkendorf – chaque village a sa propre fête.

Gastronomie et Ambiance

Dans la tente de fête ou l'auberge, vous pourrez déguster des Hausmacher Wurscht (saucisses maison), du Schäuferla (rôti d'épaule de porc), des bratwursts franconiennes, du Sauerbraten (rôti mariné) et les traditionnels Kirwa-Krapfen (beignets). Les boissons servies sont des bières de Haute-Franconie – Stadelhofen est situé au cœur de la « région avec la plus forte densité de brasseries au monde », et de nombreuses brasseries du voisinage y servent leurs bières. La Kärwa est accompagnée musicalement par un orchestre de cuivres pendant la journée et par un orchestre de danse pour les jeunes invités le soir.

Une fête de village qui fait vivre la tradition

À une époque où de nombreuses fêtes de village disparaissent, la Stadelhofener Kärwa est l'une des fêtes vivantes soutenues par les jeunes. La Kirwagesellschaft (comité des fêtes) – généralement les jeunes adultes du village – l'organise bénévolement, s'occupant de la mise en place du mât, de la danse, de l'installation et du démontage. Quiconque l'a vécue comprend pourquoi une Kärwa franconienne est bien plus qu'un simple Volksfest (fête populaire).