Hofweinfest am Garten — Weingut Baumann

Dégustation de vin dans une ambiance de jardin

Le Hofweinfest am Garten vous invite à un week-end œnologique détendu au domaine viticole Baumann à Handthal, dans la région du Steigerwald. La famille Baumann ouvre son jardin et ses vignobles pour présenter les nouveaux millésimes. Les invités peuvent apporter leurs couvertures de pique-nique et profiter de l'ambiance entre le jardin et les vignes, tandis que le domaine propose nourriture et boissons.

Discussion sur le vin en trois étapes

Un élément particulier est la discussion guidée sur le vin : à trois stations dans le jardin et le vignoble, les vignerons et sommeliers présentent des vins des catégories « du domaine », « du village », « des terroirs » et « hors des sentiers battus ». Les participants reçoivent un carnet de timbres et bénéficient ensuite d'une réduction de dix pour cent à la boutique du domaine.

Cuisine régionale

La fête allie le plaisir du vin à la cuisine régionale : des délices culinaires « de la forêt et de la prairie » complètent la sélection de vins. En cas de mauvais temps, la Bremserfestscheune (une grange traditionnelle) est disponible en alternative. Le Hofweinfest est un lieu de rencontre atmosphérique pour les amateurs de vin dans le pays du vin de Franconie.