Hoffest Weingut Pfefferle Sulzfeld
Trois jours de vins du Kraichgau au domaine familial près d'Eppingen
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Domaine familial dans le Kraichgau
Le domaine viticole Reiner Pfefferle se trouve à Sulzfeld, sur l'Ochsenburger Straße — une localité du Kraichgau, appartenant nominalement à la commune de Kraichtal, mais géographiquement rattachée directement à Eppingen. Le domaine familial exploite environ douze hectares de vignobles sur les pentes autour de Sulzfeld et Ochsenburg, l'un des sites les plus chauds du nord du Wurtemberg. La fête du domaine est l'une des rares occasions de l'année pour faire connaissance personnellement avec le domaine, ses cours et la famille.
Vins du Kraichgau du domaine
L'accent est mis sur la gamme de cépages de la maison : le Lemberger comme star régionale, le robuste Schwarzriesling, le rond Spätburgunder, ainsi que le Riesling minéral et le crémeux Grauburgunder. Le domaine produit également ses propres vins mousseux et eaux-de-vie. Des dégustations avec le vigneron sont proposées dans la cour, ainsi que des bouteilles à emporter à prix de domaine — une relation de vente directe qui fait de la fête d'été une variante classique de la fête du domaine.
Cuisine du domaine et atmosphère
La cuisine familiale du domaine propose des spécialités souabes-franconiennes : Linsen mit Spätzle (lentilles avec Spätzle), Maultaschen (raviolis souabes), Zwiebelrostbraten (bœuf rôti aux oignons), Flammkuchen (tarte flambée) cuit au four à bois, Wurstsalat (salade de saucisses) et desserts sucrés. Les cours du domaine historique sont décorées de tables et de guirlandes lumineuses, créant une atmosphère familière et intime. Ceux qui recherchent une alternative tranquille aux grandes fêtes du vin de la région (Heilbronner Weindorf, Weinflair Gundelsheim) trouveront leur bonheur ici.
Hoffest Pfefferle — édition 2026
Trois jours d'expérience au domaine viticole
La fête du domaine 2026 du Weingut Reiner Pfefferle ouvre les cours de l'exploitation familiale à Sulzfeld du vendredi 29 mai au dimanche 31 mai 2026. La famille sert personnellement ses vins, propose des visites de cave et présente le nouveau millésime.
La cuisine du domaine prépare des spécialités souabes-franconiennes — Linsen mit Spätzle (lentilles avec Spätzle), Maultaschen (raviolis souabes) et Flammkuchen (tarte flambée) cuits au four à bois. Des espaces de restauration sont aménagés dans les cours avec des guirlandes lumineuses et des tables en bois — dégustez du vin, de la cuisine et des conversations avec les vignerons dans une atmosphère détendue.
Programmation Hoffest Pfefferle 2026
Vendredi 29 mai 2026
- À partir de la fin d'après-midi : Ouverture de la fête du domaine, service des vins, cuisine du domaine
Samedi 30 mai 2026
- Toute la journée : Dégustation de vins, visites de cave avec le vigneron
- Midi et Soir : Cuisine du domaine
Dimanche 31 mai 2026
- Matin à Après-midi : Ambiance familiale, vin et cuisine
- Soir : Clôture
Réservations recommandées : Tél. 07269 6190 ou [email protected].
Temps forts Hoffest Pfefferle 2026
- Dégustation des vins du Kraichgau produits sur place
- Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder
- Cuisine du domaine avec des spécialités souabes-franconiennes
- Échanges personnels avec la famille de vignerons Pfefferle
- Ambiance familiale dans le domaine historique
Tarifs Hoffest Pfefferle 2026
Entrée gratuite. Vins, vins mousseux et plats à prix de domaine. Bouteilles disponibles à l'achat sur place.
Informations pratiques — Hoffest Pfefferle
Accès
En voiture via l'A 6 (sortie Sinsheim/Steinsfurt) ou la B 293 depuis Eppingen. Parking disponible directement au domaine et dans l'Ochsenburger Straße. En train : gare de Sinsheim (Elsenz), puis bus ou taxi pour Sulzfeld/Eppingen.
Horaires d'ouverture
Du vendredi 29 mai au dimanche 31 mai 2026, à partir de la fin d'après-midi chaque jour. Horaires exacts sur weingut-pfefferle.de.
Réservations
Réservation de table recommandée par téléphone au 07269 6190 ou par e-mail à [email protected].
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Où ça se passe Hoffest Pfefferle
Weingut Reiner Pfefferle
Ochsenburger Str. 17, 75056 Eppingen