Heissa Holzmarkt – Marché d'hiver sur la Spree

L'édition 2025 s'est déroulée sur cinq week-ends et a suivi le concept établi du Holzmarkt : de l'artisanat d'un côté de la cour, de la street food internationale de l'autre, ainsi qu'une aire de jeux intérieure et des ateliers de cirque pour les enfants. Une particularité par rapport aux grands marchés du centre-ville de Berlin : moins de stands, mais plus de produits artisanaux et une mission curatoriale claire.

Le modèle d'entrée avec des jours de semaine gratuits a été maintenu en 2025 et a assuré – comme prévu – une répartition des flux de visiteurs. Le vin chaud, les Lángos, les burritos et les Käsespätzle constituaient les classiques culinaires du marché. La saison 2025 a préparé le terrain pour la prochaine édition de 2026.