Name: Heckenwirtschaft Will – Service d'Automne Güntersleben 2025
Start: 2025-08-14T00:00:00+00:00
End: 2025-08-30T00:00:00+00:00
Location: Heckenwirtschaft Will

Présentation

En 2025, la famille Will à Güntersleben a également ouvert son service d'automne traditionnel – comme chaque année dans la seconde moitié d'août, juste avant les vendanges. Ouverte tous les jours pendant plus de deux semaines, la Heckenwirtschaft Will a servi ses vins maison, du Gü-Silvaner au Bacchus, accompagnés de Hausmacher Bratwürscht et de Häckerplatte. L'ambiance dans la cour de la Thüngersheimer Straße a, comme toujours, attiré les habitués et les touristes randonneurs du Main.

Bilan 2025

Le service d'automne 2025 a suivi le schéma éprouvé : ouvert tous les jours à partir de 16h00 (dimanches à partir de 15h00), accent sur le Gü-Silvaner, carte Vesper franconienne avec Bratwürscht et Häckerplatte. Comme chaque année, sans réservation de table et avec le bouquet de branches typique marquant la période d'ouverture.

Au menu en 2025

Outre les classiques Gü-Silvaners en sec et demi-sec, un jeune Bacchus et un Spätburgunder Rosé ont également été servis en 2025. La famille Will appartient à l'association Weinbauverein Güntersleben e.V. (Association des Vignerons de Güntersleben), qui représente le pays viticole franconien dans sa forme petite et artisanale.

Programmation

Structure du Programme 2025

Ouvert tous les jours (lun–dim) pendant la période
Jours de semaine à partir de 16h00, dimanches et jours fériés à partir de 15h00
Carte : Assiette de Bratwürscht, Häckerplatte, Camembert pané, Vesperbrot
Au service : Gü-Silvaner sec/demi-sec, Müller-Thurgau, Bacchus, Spätburgunder Rosé

Temps forts

Tradition juste avant les vendanges à la fin de l'été
Vins du domaine en verres (Schoppen)
Ambiance de ferme franconienne sans réservation de table

Tarifs

Entrée gratuite. Verre de vin 0,25 l à partir de 4 €, plats 6–12 €, paiement en espèces.

Heckenwirtschaft Will – Service d'Automne Güntersleben — Édition 2025