Härdepfel-Dorffest Forchheim

Härdepfel-Dorffest — tradition alémanique au Kaiserstuhl

Le Härdepfel-Dorffest de Forchheim est la fête de village estivale traditionnelle du centre de Forchheim, située dans le Kaiserstuhl, dans le district d'Emmendingen. Le nom provient du dialecte alémanique : « Härdepfel » signifie « pomme de terre » — un ancrage de la tradition festive dans le quotidien agricole, les récoltes de pommes de terre et les plats régionaux qui ont fait la renommée de Forchheim. L'organisateur est la Forchheimer Vereinsgemeinschaft, un regroupement d'associations locales qui portent la fête ensemble.

Ce que vous allez vivre

Huit associations assurent le service dans leurs propres stands — société de musique, KLJB (mouvement de jeunesse catholique rurale), Hirschenclub, club de sport, et d'autres. Chaque stand a sa spécialité : steaks grillés, saucisses, Maultaschen, plateaux de fromage, salades, ainsi que des plats classiques à base de pommes de terre (pommes de terre sautées, salade de pommes de terre, pommes de terre farcies). Boissons : vins du Kaiserstuhl (Pinot Noir, Pinot Gris, Müller-Thurgau), bière pression, cocktails, punch aux fraises, liqueurs. Des groupes live jouent pendant les jours de fête ; lors de l'édition 2025, l'Infinity Partyband était sur scène.

Quand et où

La fête a traditionnellement lieu le deuxième week-end d'août, du samedi au lundi — en 2025 du 9 au 11 août, en 2024 du 10 au 12 août, en 2023 du 12 au 14 août. Les dates pour 2026 n'ont pas encore été officiellement annoncées ; elles seront communiquées sur le site web du festival dorffestforchheim.wordpress.com et via la page Facebook de la fête. Le lieu est la place de la fête de Forchheim autour de la Festhalle dans le centre du village. Par beau temps, la fête se déroule principalement en plein air ; en cas de pluie, la Festhalle offre un abri et sert de scène principale.

Forchheim am Kaiserstuhl

Avec environ 1 440 habitants, Forchheim est la plus petite commune indépendante du district d'Emmendingen. Elle est située dans la plaine du Rhin supérieur, à la lisière nord du Kaiserstuhl, non loin du Rhin et de la frontière française. L'agriculture est marquante : la culture de la pomme de terre sur environ 120 hectares a rendu Forchheim célèbre bien au-delà des frontières communales — et a donné son nom à la fête du village. Sa situation entre Fribourg, Colmar et Bâle fait du village un carrefour d'une région trinationale.

Paysage associatif et bénévolat

Comme toutes les fêtes de village traditionnelles du sud de l'Allemagne, le Härdepfel-Dorffest vit de l'engagement bénévole des associations. La Forchheimer Vereinsgemeinschaft est un exemple de bénévolat fonctionnel : huit associations travaillent ensemble, se partagent les tâches (montage et démontage, restauration, sécurité, nettoyage) et organisent ensemble une fête qui attire chaque année habitants et visiteurs. Les recettes alimentent les caisses des associations et permettent le travail associatif tout au long de l'année.