Hallesches Weinfest

Une Nouvelle Tradition à Halle

Halle, dans le Land de Saxe-Anhalt, n'est pas seulement la ville natale de Georg Friedrich Händel et la plus grande ville du Land — elle se trouve également aux portes de la région viticole de qualité la plus septentrionale d'Allemagne : Saale-Unstrut. Quoi de plus naturel que de combiner les deux ? La ville et l'office de tourisme Stadtmarketing Halle (Saale) ont créé un nouvel événement, le Hallesches Weinfest, qui se déroule en même temps que le célèbre Festival Händel.

Saale-Unstrut sur la Place du Marché

Le concept est unique : 14 vignerons de Saale-Unstrut serviront leurs vins sur la place historique du marché, sous le regard de la Marktkirche et de la Roter Turm — Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner, Portugieser, et de plus en plus, de nombreuses Cuvées. Une scène dédiée proposera un programme dense : chorales, groupes et ensembles couvriront un large éventail, de la musique baroque (un clin d'œil à Händel) au jazz et à la pop. Une brasserie locale s'y joint, des alternatives sans alcool proviennent de la région, et les offres culinaires vont du canard rôti au Salzwedel Baumkuchen.

Emplacement, Cadre, Ambiance

La Place du Marché de Halle est l'un des plus beaux centres-villes d'Allemagne centrale — les cinq tours de la Marienkirche et la Roter Turm forment l'horizon. La ville de la Saale est située dans la ville indépendante de Halle (Saale) et est accessible depuis Leipzig en 30 minutes. Avec ce festival des vins, Halle vise à développer son propre profil culinaire, distinct du célèbre Festival Händel — même si ce dernier alimente naturellement le premier.