Häcke im Marstall Amorbach

La Häcke de mai 2025 a suivi le rythme établi : dernière semaine de mai, quatre jours du jeudi au dimanche. L'accent a été mis sur les vins de printemps franconiens, y compris les cuvées typiques de la région de Churfranken – Silvaner, Bacchus, Müller-Thurgau et des assemblages sélectionnés. Le buffet d'antipasti avec des spécialités méditerranéennes et régionales a complété la soirée.

Comme les mois précédents, la Häcke a été fréquentée par des habitués d'Amorbach et des environs, ainsi que par des amateurs de vin de l'Odenwald bavarois et de la Hesse voisine. L'atmosphère dans le Marstall – plafonds voûtés, poutres en bois, longues tables – crée traditionnellement une ambiance particulièrement chaleureuse.