48e Filderkrautfest
Le plus grand « Krauthocketse » d'Allemagne — Fête populaire en l'honneur du chou Filderspitzkohl à Echterdingen
Présentation de Filderkrautfest
Voyage jusqu'à ce festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Filderkrautfest al mejor precio.
Lien sponsorisé
Filderkrautfest — Le plus grand Krauthocketse d'Allemagne
Le Filderkrautfest a été lancé à Echterdingen en 1978 et célébrera sa 48e édition en 2026. Depuis 2018, le festival est organisé par la société nouvellement créée KE Krautfest Echterdingen UG, une société de services municipale responsable de la logistique de l'événement. Cependant, le contenu du festival est assuré par les plus de 100 associations locales — de la caserne des pompiers aux clubs de sport, en passant par les associations religieuses et culturelles. « Depuis plus de quatre décennies, il est organisé non pas par une agence événementielle, mais par les associations et organisations locales » — et c'est ce qui fait son caractère.
Filderspitzkohl — L'ingrédient Star
La pièce maîtresse du festival est le Filderspitzkohl — une variété de chou pointu, cultivée sur des générations par des agriculteurs locaux, avec un arôme fin et doux. Il est cultivé sur les sols fertiles de lœss des Filder, le haut plateau entre Stuttgart et le Jura souabe, depuis la fin du XVIe siècle. En raison de sa rareté, le Filderspitzkohl a été inscrit à l'« Arche du Goût » de la Slow Food — une initiative internationale visant à protéger les plantes patrimoniales menacées.
Programme — Concours de Découpe de Chou, Musique, Manèges
Trois jours de festivités au centre d'Echterdingen proposent :
• Concours de Découpe de Chou — une compétition historique qui met en valeur la tradition du traitement du chou
• Musique Live sur plusieurs scènes — des fanfares aux groupes de rock, en passant par la musique Schlager
• Spectacles de Danse par des groupes de danse locaux
• Manèges pour les familles
• Exposition de Voitures Anciennes par des clubs automobiles locaux
• Spécialités Culinaire — Schupfnudeln au chou, Krautburger, choux farcis, variations de choucroute, classiques souabes et les Deien d'Echterdinger (pâtisseries locales)
• Shopping Nocturne dans les boutiques d'Echterdingen le samedi.
Inscription des exposants à partir du 4 juin 2026.
Leinfelden-Echterdingen et la Région des Filder
Leinfelden-Echterdingen (arrondissement d'Esslingen, AGS 08116, environ 41 000 habitants) est située sur le plateau des Filder au sud de Stuttgart, juste à côté de l'aéroport de Stuttgart. La ville a été créée en 1975 par la fusion de Leinfelden, Echterdingen, Musberg et Stetten — et est aujourd'hui l'un des centres économiques les plus dynamiques de la région de Stuttgart. Le quartier d'Echterdingen, où se déroule le Filderkrautfest, a conservé son caractère de village — et le Filderkrautfest est l'expression de cette préservation consciente du patrimoine local.
Filderkrautfest — édition 2026
48e Filderkrautfest 2026
Du vendredi 16 octobre au dimanche 18 octobre 2026, le centre d'Echterdingen se transformera une fois de plus en plus grand « Krauthocketse » d'Allemagne. Plus de 50 000 visiteurs sont attendus pour la 48e édition du Filderkrautfest — l'une des fêtes populaires les plus appréciées de la région de Stuttgart.
L'accent est mis sur le célèbre Filderspitzkohl, cultivé depuis des siècles sur les sols fertiles de lœss de la région des Filder. Les offres culinaires comprennent des classiques souabes tels que les Schupfnudeln au chou, les Krautburger, les choux farcis, des variations de choucroute et les célèbres Deien d'Echterdinger. De plus, il y aura de la musique live sur plusieurs scènes, des spectacles de danse, des manèges pour les familles, une exposition de voitures anciennes et le traditionnel shopping nocturne.
Programmation Filderkrautfest 2026
Programme 48e Filderkrautfest — 16–18 octobre 2026
Vendredi 16 octobre — Ouverture
- Ouverture dans l'après-midi avec le coup de tonneau du fût et discours
- Taverne de fête avec musique live le soir
- Restauration assurée par les associations participantes
- Manèges en fonctionnement
Samedi 17 octobre — Journée Principale de la Fête
- Concours de Découpe de Chou — point culminant avec démonstration historique de la trancheuse à chou
- Musique live sur plusieurs scènes — fanfares, Schlager, rock
- Spectacles de danse par des groupes locaux
- Exposition de Voitures Anciennes par des clubs automobiles locaux
- Shopping Nocturne dans les boutiques d'Echterdingen
- Grand programme en soirée dans la taverne de fête
Dimanche 18 octobre — Journée Familiale
- Apéritif musical avec musique de fanfare
- Animations familiales aux manèges
- Clôture de la fête en soirée
Offre Culinaire
- Schupfnudeln au chou — la spécialité d'Echterdingen
- Krautburger et choux farcis
- Variations de choucroute, classiques souabes
- Deien d'Echterdinger (pâtisserie traditionnelle)
- Bière, vin, cidre
L'inscription des exposants ouvre le 4 juin 2026 via krautfest.org.
Temps forts Filderkrautfest 2026
- Le plus grand Krauthocketse d'Allemagne — 48e édition
- Plus de 50 000 visiteurs attendus
- Filderspitzkohl — une variété inscrite à l'« Arche du Goût » de la Slow Food
- Concours de Découpe de Chou avec trancheuses à chou historiques
- Schupfnudeln au chou, Krautburger, Deien d'Echterdinger
- Musique live sur plusieurs scènes, exposition de voitures anciennes, shopping nocturne
- Entrée gratuite, soutenue bénévolement par plus de 100 associations
Tarifs Filderkrautfest 2026
Entrée gratuite. Restauration assurée par les associations participantes, manèges et stands de spécialités payants.
Informations pratiques — Filderkrautfest
Accès
S-Bahn (Train de banlieue) : Lignes S2/S3 — arrêt Echterdingen ou Leinfelden-Echterdingen (Aéroport), de là 10–15 min. à pied jusqu'au centre-ville.
Voiture : A8 Stuttgart–Munich, sortie Aéroport de Stuttgart, continuer via la L1192 vers Echterdingen. Pendant le festival, il est recommandé d'utiliser le Park & Ride depuis l'aéroport, car le centre d'Echterdingen sera largement fermé.
Lieu
Centre-ville d'Echterdingen et terrain du festival, Leinfelden-Echterdingen, quartier d'Echterdingen. 70771 Leinfelden-Echterdingen.
Entrée
Entrée gratuite. Restauration assurée par les associations participantes. Les manèges et certains programmes spéciaux sont payants.
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partage les tiennes !
Partager tes photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Tu as repéré une erreur ou une information manquante ?
Aide-nous à garder cette fiche à jour. Chaque proposition est examinée par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — sois le premier !
Aucun commentaire pour le moment. Sois le premier !
Tu y étais ?
Partage ton expérience avec la communauté.
Voyage jusqu'à ce festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Filderkrautfest al mejor precio.
Lien sponsorisé
Où ça se passe Filderkrautfest
Echterdingen — Ortsmitte und Festplatz
Hainzelinweg 1, 70771 Leinfelden-Echterdingen