48. Filderkrautfest
Deutschlands größte „Krauthocketse“ — Volksfest zu Ehren des Filderspitzkohls in Echterdingen
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Filderkrautfest — Deutschlands größte Krauthocketse
Das Filderkrautfest wurde 1978 in Echterdingen ins Leben gerufen und feiert 2026 seine 48. Auflage. Veranstaltet wird das Fest seit 2018 von der eigens gegründeten KE Krautfest Echterdingen UG, einer kommunalen Service-Gesellschaft, die für die Logistik der Veranstaltung verantwortlich ist. Inhaltlich getragen wird das Fest aber von den über 100 ortsansässigen Vereinen — von der Feuerwehr über die Sportvereine bis zu Kirchen- und Kulturvereinen. „Seit mehr als vier Jahrzehnten nicht von einer Eventagentur, sondern von den ortansässigen Vereinen und Organisationen organisiert“ — und das macht den Charakter aus.
Filderspitzkohl — die Star-Zutat
Im Mittelpunkt des Festes steht der Filderspitzkohl — eine spitze, von Generationen lokaler Landwirte gezüchtete Kohlsorte mit feinem, mildem Aroma. Sie wächst auf den fruchtbaren Lößböden der Fildern, dem Hochplateau zwischen Stuttgart und der Schwäbischen Alb, seit dem späten 16. Jahrhundert. Aufgrund seiner Seltenheit ist der Filderspitzkohl von der Slow-Food-Bewegung in die Arche des Geschmacks aufgenommen — eine internationale Initiative zum Schutz bedrohter Kulturpflanzen.
Programm — Krautschneide-Wettbewerb, Musik, Fahrgeschäfte
Drei Festtage in der Echterdinger Ortsmitte bieten:
• Krautschneide-Wettbewerb — historischer Wettbewerb, der die Tradition der Kohl-Verarbeitung sichtbar macht
• Live-Musik auf mehreren Bühnen — von Blasmusik über Schlager bis Rock
• Tanzvorführungen der ortsansässigen Tanzgruppen
• Fahrgeschäfte für Familien
• Oldtimer-Schau der lokalen Auto-Vereine
• Kulinarische Spezialitäten — Schupfnudeln mit Kraut, Krautburger, Krautwickel, Sauerkraut-Variationen, schwäbische Klassiker und die Echterdinger Deien (lokales Backwerk)
• Late-Night-Shopping der Echterdinger Geschäfte am Samstag.
Anmeldung für Aussteller ab 4. Juni 2026.
Leinfelden-Echterdingen und die Filder
Leinfelden-Echterdingen (Landkreis Esslingen, AGS 08116, rund 41 000 Einwohner) liegt auf der Filderhochebene südlich von Stuttgart, direkt am Stuttgarter Flughafen. Die Stadt entstand 1975 aus dem Zusammenschluss von Leinfelden, Echterdingen, Musberg und Stetten — und ist heute eines der dynamischsten Wirtschaftszentren der Region Stuttgart. Der Stadtteil Echterdingen, in dem das Filderkrautfest stattfindet, hat seinen dörflichen Charakter bewahrt — und das Filderkrautfest ist Ausdruck dieser bewussten Heimatpflege.
Filderkrautfest — Ausgabe 2026
48. Filderkrautfest 2026
Vom Freitag, 16. Oktober, bis Sonntag, 18. Oktober 2026 verwandelt sich die Echterdinger Ortsmitte erneut in Deutschlands größte „Krauthocketse“. Über 50 000 Besucher werden zur 48. Auflage des Filderkrautfests erwartet — eines der populärsten Volksfeste in der Region Stuttgart.
Im Mittelpunkt steht der berühmte Filderspitzkohl, der auf den fruchtbaren Lößböden der Filder seit Jahrhunderten kultiviert wird. Kulinarisch reicht das Fest schwäbische Klassiker wie Schupfnudeln mit Kraut, Krautburger, Krautwickel, Sauerkraut-Variationen und die berühmte Echterdinger Deien. Dazu Live-Musik auf mehreren Bühnen, Tanzvorführungen, Fahrgeschäfte für Familien, eine Oldtimer-Schau und das traditionelle Late-Night-Shopping.
Programm Filderkrautfest 2026
Programm 48. Filderkrautfest — 16.–18. Oktober 2026
Freitag, 16. Oktober — Eröffnung
- Eröffnung am Nachmittag mit Fassanstich und Ansprache
- Festzelt mit Live-Musik am Abend
- Bewirtung durch die teilnehmenden Vereine
- Fahrgeschäfte in Betrieb
Samstag, 17. Oktober — Hauptfesttag
- Krautschneide-Wettbewerb — Höhepunkt mit historischer Krauthobel-Demonstration
- Live-Musik auf mehreren Bühnen — Blasmusik, Schlager, Rock
- Tanzvorführungen lokaler Tanzgruppen
- Oldtimer-Schau der lokalen Auto-Vereine
- Late-Night-Shopping der Echterdinger Geschäfte
- Großes Abendprogramm im Festzelt
Sonntag, 18. Oktober — Familientag
- Frühschoppen mit Blasmusik
- Familienprogramm an den Fahrgeschäften
- Festausklang am Abend
Kulinarisches Angebot
- Schupfnudeln mit Kraut — die Echterdinger Spezialität
- Krautburger und Krautwickel
- Sauerkraut-Variationen, schwäbische Klassiker
- Echterdinger Deien (traditionelles Backwerk)
- Bier, Wein, Most
Anmeldung für Aussteller ab 4. Juni 2026 über krautfest.org.
Höhepunkte Filderkrautfest 2026
- Deutschlands größte Krauthocketse — 48. Auflage
- Über 50 000 Besucher erwartet
- Filderspitzkohl — eine Slow-Food „Arche des Geschmacks“-Sorte
- Krautschneide-Wettbewerb mit historischen Krauthobeln
- Schupfnudeln mit Kraut, Krautburger, Echterdinger Deien
- Live-Musik auf mehreren Bühnen, Oldtimer-Schau, Late-Night-Shopping
- Eintritt frei, von 100+ Vereinen ehrenamtlich getragen
Preise Filderkrautfest 2026
Eintritt frei. Bewirtung durch die teilnehmenden Vereine, Fahrgeschäfte und Spezialitätenstände kostenpflichtig.
Praktische Informationen — Filderkrautfest
Anreise
S-Bahn: S2/S3 — Halt Echterdingen oder Leinfelden-Echterdingen (Flughafen), von dort 10–15 Min. zu Fuß zur Ortsmitte.
Auto: A8 Stuttgart–München, Ausfahrt Flughafen Stuttgart, weiter über die L1192 nach Echterdingen. Während des Festes empfohlen: Park & Ride vom Flughafen, da die Ortsmitte Echterdingen weitgehend gesperrt ist.
Veranstaltungsort
Ortsmitte Echterdingen und Festplatz, Leinfelden-Echterdingen, Stadtteil Echterdingen. 70771 Leinfelden-Echterdingen.
Eintritt
Eintritt frei. Bewirtung durch die teilnehmenden Vereine. Fahrgeschäfte und einige Spezial-Programme kostenpflichtig.
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Wo es stattfindet Filderkrautfest
Echterdingen — Ortsmitte und Festplatz
Hainzelinweg 1, 70771 Leinfelden-Echterdingen