Fête de la Brasserie du Monastère de Mallersdorf

L'édition 2025 de la fête de la brasserie du monastère de Mallersdorf s'est inscrite dans la tradition séculaire de la fête monastique. La cour du monastère a été le théâtre de visites guidées de la brasserie, de bières monastiques brassées sur place et de spécialités de Basse-Bavière.

Sœur Doris Engelhard, maîtresse brasseuse monastique de longue date, a façonné le profil unique de la brasserie du monastère par son travail – un lieu qui attire l'attention mondiale des amateurs de bière et fait de la fête de la brasserie un événement annuel marquant du calendrier des fêtes de Basse-Bavière.