Festivals des cours de vin des caves d'Ingelheim – Weingut J. Neus

Ingelheim am Rhein porte depuis des générations le surnom de ville du vin rouge. Le Spätburgunder, le Frühburgunder et les Cuvées façonnent le profil viticole de la ville, qui revêtait déjà de l'importance à l'époque de Charlemagne comme lieu de prédilection du Palatinat et centre viticole sur la rive droite du Rhin. Avec les Festivals des cours de vin des caves d'Ingelheim, une série de domaines viticoles locaux ouvrent leurs cours en mai, juin, juillet et août aux visiteurs de Rheinhessen, du Rheingau et de la région environnante.

Le Weingut J. Neus compte parmi les domaines viticoles les plus anciens et les plus renommés de la ville. Pendant le long week-end de la Pentecôte, du 14 au 17 mai 2026, la famille de vignerons ouvre sa cour, invite à son Hoffest et à son service de vin, et fait de la propriété un lieu de rencontre pour les amateurs de vin et les visiteurs pendant quatre jours.

Dans la cour du domaine viticole, les vins millésimés actuels seront servis : Spätburgunder en plusieurs déclinaisons, Frühburgunder, Cuvées, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Müller-Thurgau et Rosé. Les vins sont servis dans des verres de dégustation, un système de bons de vin facilite le paiement, et la famille de vignerons elle-même se tient à la disposition des clients pour répondre aux questions et faire des recommandations.

La gastronomie comprend des plats typiques de Rheinhessen : Spundekäs, Handkäs mit Musik, Bratwurst, steaks, Flammkuchen, plateaux de fromages, salades maison et, selon la saison, des spécialités d'asperges. L'atmosphère de cour, les bancs de bière sous les arbres, les guirlandes lumineuses et – plusieurs soirs – la musique acoustique live contribuent à l'ambiance.

Le Hoffest du Weingut J. Neus fait partie d'une série de Festivals des cours de vin des caves d'Ingelheim qui s'étendent sur plusieurs week-ends de mai à août. Les visiteurs qui participent à plusieurs Hoffeste peuvent découvrir les différents styles, terroirs et personnalités des domaines viticoles d'Ingelheim et appréhender la ville du vin rouge sous des perspectives toujours nouvelles.