Festival des Gourmets de Baiersbronn & Salon des Saveurs

En 2025, Baiersbronn Touristik n'a pas encore organisé le Festival des Gourmets indépendant — la première est prévue pour octobre 2026. Au lieu de cela, les dates gastronomiques établies ont marqué l'année : la "Nuit de Bourgogne" en août, les circuits "Köstlich-Wandern" à travers la vallée de Tonbach et l'illumination de la vallée de Tonbach en juillet. Les restaurants étoilés de la localité — Bareiss, Schwarzwaldstube et d'autres — ont proposé leurs menus saisonniers habituels, qui attirent chaque année des gourmets de toute l'Allemagne et de l'Europe dans la Forêt-Noire. Avec le nouveau Festival des Gourmets en 2026, Baiersbronn élargit cette offre avec un format de festival indépendant — une étape qui renforcera considérablement le profil de la capitale allemande des étoiles.