Edekowwener Woifeschd – Grand Fête du Vin de la Route des Vins du Sud Edenkoben

L'Edekowwener Woifeschd – officiellement aussi connue sous le nom de Großes Weinfest der Südlichen Weinstraße (Grand Fête du Vin de la Route des Vins du Sud) – a lieu depuis des décennies le quatrième week-end de septembre à Edenkoben. L'événement rassemble vignerons, invités et associations dans le centre historique pendant quatre jours et se veut une vitrine commune pour toute la région viticole située entre Neustadt et la frontière française.

Le lieu n'est pas une seule place de fête, mais tout le centre : la Weinstraße entre les entrées de la ville, le Ludwigsplatz avec sa fontaine caractéristique et le Kirchbergplatz devant l'église paroissiale catholique. Là, les coopératives vinicoles et les domaines individuels dressent leurs stands, où sont servis les millésimes de la Route des Vins du Sud – du Riesling frais au Pinot Blanc, en passant par le puissant Pinot Noir.

Quatre jours de programme

Le coup d'envoi est donné le vendredi soir avec l'ouverture officielle et le premier coup de tonneau. Le samedi et le dimanche, l'affluence atteint son apogée : musique live sur plusieurs scènes, soirées Schlager, groupes de reprises et concerts acoustiques créent une ambiance festive jusque tard dans la nuit. Le point culminant est traditionnellement le grand défilé du dimanche après-midi avec des chars des associations, des groupes folkloriques, des orchestres et les reines du vin en titre de la région. Le lundi, la fête se termine dans une atmosphère plus calme et des rencontres détendues.

Gastronomie et spécialités du Palatinat

L'accompagnement culinaire est entièrement dédié au Palatinat : Saumagen (estomac de porc farci de porc, de foie et de pain), Leberknödel mit Sauerkraut (quenelles de foie avec choucroute), Pfälzer Bratwurst (saucisse du Palatinat), Flammkuchen (une sorte de tarte flambée), Federweißer fraîchement pressé (vin nouveau) et bien sûr le classique Dampfnudeln mit Weinsoße (brioches cuites à la vapeur avec sauce au vin). À cela s'ajoutent les spécialités des boulangers et bouchers d'Edenkoben, ainsi qu'une offre croissante de délices végétariens et sucrés.

Edenkoben, capitale du vin

Avec environ 7 000 habitants, Edenkoben est l'une des villes viticoles les plus importantes du Palatinat et le siège administratif de la communauté d'agglomération d'Edenkoben. La ville est située au pied du Palatinat, encadrée par la Villa Ludwigshöhe, le massif de Rietburg et de vastes vignobles. Le Woifeschd utilise consciemment ce décor et fait de la ville, ce week-end-là, un lieu de rencontre pour les amateurs de vin de toute la région, de l'Alsace voisine et bien au-delà.