Ebbelwoifest Hausen

Tradition du cidre dans le Spessart

Le cidre – appelé "Ebbelwoi" ou "Äppelwoi" en dialecte hessois et dans le Spessart adjacent de Basse-Franconie – a une longue tradition dans cette région. Dans la commune de Hausen, dans le district d'Aschaffenburg (Bavière), elle est perpétuée par le Musikverein "Harmonie" Hausen avec son Ebbelwoifest annuel. La fête allie traditions culinaires et vie associative conviviale du village du Spessart.

Musique d'harmonie, Ebbelwoi et spécialités

Le lieu de la fête est l'Erwin-Braun-Festhalle, située Dornauer Weg. Sont proposés du cidre régional, des spécialités du Spessart et la musique d'harmonie entraînante de l'association musicale organisatrice. La fête commence traditionnellement par un office religieux, suivi de l'ambiance festive conviviale – une fête associative typiquement franconienne-spessartoise avec musique, nourriture et convivialité.

Portée par la vie associative

Comme de nombreuses fêtes de village en Bavière, l'Ebbelwoifest vit de l'engagement bénévole : le Musikverein "Harmonie" Hausen organise la fête, assure la musique et rassemble la communauté autour de cette fête du cidre. Pour la région, c'est un rendez-vous incontournable qui célèbre le patrimoine culinaire du Spessart.

Ambiance

Parfum de cidre, sons de musique d'harmonie et convivialité du village : l'Ebbelwoifest Hausen est une fête chaleureuse et sans prétention. Elle montre à quel point la vie associative, les traditions et la convivialité sont étroitement liées en Bavière – un morceau de culture vécue du Spessart.