Dorfmarkt Übersee

Tradition de marché au bord du Chiemsee

Le Dorfmarkt Übersee est l'un des marchés fermiers les plus appréciés du Chiemgau. Organisé par la municipalité de Übersee am Chiemsee, il a lieu du printemps à l'automne chaque troisième samedi du mois sur la « Beste Wiese » en plein centre du village. Übersee est situé sur la rive sud du Chiemsee, dans le district de Traunstein, en Bavière – juste entre le Chiemsee et les Alpes du Chiemgau.

Ce qui est proposé

Le marché offre une sélection concentrée de produits régionaux :

• Miel d'apiculteurs de la vallée de l'Achental et du Chiemgau
• Confitures, légumes au vinaigre et légumes bio de fermes environnantes
• Omble chevalier et corégone blanc fumés du Chiemsee
• Poteries dans la tradition de la faïencerie (Hafnerei) du Chiemgau
• Artisanat du bois – planches à découper, bols, objets tournés
• Café et gâteaux faits maison par l'association locale de costumes traditionnels
• Stand de saucisses avec Bratwurst et Leberkäs
• Musique live – souvent les joueurs de cor des Alpes de Feldwies (Feldwieser Alphornbläser) ou des groupes régionaux de musique folklorique

Ambiance

Le Dorfmarkt se veut moins un marché d'exposition touristique qu'un lieu de rencontre pour les habitants d'Übersee et les estivants : on s'y retrouve pour un café, on écoute les sons des cors des Alpes et on achète des produits frais issus de circuits courts. Contrairement aux marchés hebdomadaires plus importants de Prien ou Traunstein, le Dorfmarkt Übersee conserve le caractère d'un marché de quartier rural.

Übersee am Chiemsee

Übersee est une commune d'environ 4 600 habitants située sur la rive sud du Chiemsee. Le quartier de Feldwies, marqué par le peintre Wilhelm Leibl, est considéré comme l'un des plus beaux endroits du « lac bavarois ». Le Dorfmarkt a lieu entre mai et octobre ; en été, il peut être combiné avec une baignade à la plage d'Übersee, une randonnée dans les Alpes du Chiemgau ou une excursion en bateau vers l'île aux dames (Herreninsel).