Dorffest Bergendorf

Un village, une fête, une caserne

Bergendorf est situé entre Donauwörth et Dillingen, dans la partie souabe de la Bavière, juste à la transition entre le Donauried et le Riesalb vallonné. En tant que district de Holzheim (Donau-Ries), il ne compte que quelques dizaines de fermes — mais la caserne des pompiers de Bergendorf en est le club central, qui organise non seulement la protection contre l'incendie, mais aussi la vie sociale.

Le Dorffest — convivialité souabe

Le Dorffest de la FF Bergendorf est l'une de ces manifestations estivales typiques souabo-bavaroises : des tables et des bancs sont dressés dans le centre du village, le grill de la caserne fonctionne avec des steaks et des saucisses, accompagnés de bière à la pression, de gâteaux faits maison et de café l'après-midi. Une petite fanfare de cuivres du Donau-Ries joue traditionnellement — parfois la fanfare de Holzheim, parfois les casernes voisines d'Ederheim ou de Mönchsdeggingen.

Signaux du programme de la région

• Midi à tard le soir : animation de fête avec déjeuner, café et gâteaux, grill et service de bière.
• Adapté aux familles : les enfants jouent autour de la caserne des pompiers, souvent avec des démonstrations de la jeunesse des pompiers.
• Cuisine mixte bavaroise-souabe : rôti de porc, Kässpätzle (pâtes au fromage) et Apfelküchle (beignets aux pommes) préparés par les ménages du village.

Dans le calendrier du Donau-Ries

Le Dorffest de Bergendorf fait partie du dense calendrier des fêtes du district de Donau-Ries, où presque chaque semaine de mai à septembre, une caserne de pompiers ou une association différente est célébrée — du 150e anniversaire de la FF Enkingen début juillet au grand festival folklorique et Heimatfest de Nördlingen. Ceux qui veulent découvrir la vraie Bavière souabe au-delà de l'agitation touristique y trouveront le bon point de départ.