Journées des Caves Ouvertes à Mülheim

La Pentecôte dans le village viticole de Mülheim sur la Moselle

Mülheim se trouve dans une boucle tranquille de la Moselle, entre Brauneberg et Lieser. Le village est plus discret et moins touristique que Bernkastel-Kues, ce qui en fait une destination intéressante pour les amateurs de vin, précisément pour cette raison. Les Journées des Caves Ouvertes de la Pentecôte constituent l'événement viticole le plus important de Mülheim au printemps et se déroulent en parallèle du grand week-end de la Moselle, Mythos Mosel.

Cours et caves voûtées

Les vignerons participants de Mülheim ouvrent leurs cours et leurs caves voûtées pendant les quatre jours de la Pentecôte. Le verre à la main, les visiteurs se déplacent de cour en cour, souvent dans des bâtiments historiques aux caves fraîches et voûtées. On y déguste des Rieslings des crus de Mülheim – principalement Mülheim Sonnenlay, Helenenkloster et Elisenberg – ainsi que des Pinot Noir, Pinot Blanc et vins pétillants de maisons sélectionnées. Les familles de vignerons accueillent généralement personnellement les visiteurs et prennent le temps de leur expliquer le terroir, le sol et le millésime.

Cuisine mosellane et format familial

Les cours complètent le service de vin avec une cuisine mosellane – Flammkuchen, Spundekäs, Bratwurst, parfois des plats de gibier ou des spécialités de saison. Contrairement à Mythos Mosel, le format est gratuit et accessible : pas de droit d'entrée, pas de bracelet contingenté, il suffit de venir, d'acheter un verre et de commencer la dégustation. L'événement est donc parfait pour les vacanciers de la Moselle qui souhaitent prolonger leur week-end de Pentecôte avec une troisième ou quatrième journée de visite de cours.

Peut être combiné avec les fêtes voisines

Les mêmes jours, les villages voisins tels que Graach (Journées des Caves Ouvertes de Graach) et Wintrich (Journées de dégustation de Wintrich) organisent également des événements dans leurs cours. Mythos Mosel, situé entre Kesten et Zeltingen, se déroule le week-end de Pentecôte suivant. Ceux qui souhaitent combiner plusieurs événements de Pentecôte sur la Moselle trouveront le programme le plus dense de manifestations dans les cours de la région autour de Mülheim.