Biosphärenfest Hausen im Wiesental

La Réserve de Biosphère de la Forêt-Noire de l'UNESCO

La Réserve de Biosphère de la Forêt-Noire a été reconnue par l'UNESCO comme la 16e réserve de biosphère allemande en 2016. Elle s'étend sur environ 63 000 hectares dans le sud de la Forêt-Noire — hautes tourbières, forêts mixtes de montagne, landes à genévrier, crêtes alpines — et comprend 29 communes d'environ 38 000 habitants. L'objectif est de servir de région modèle : la conservation de la nature, l'économie régionale et les modes de vie durables y sont harmonisés. La fête annuelle de la biosphère (Biosphärenfest) présente cette idée à un large public.

Hausen im Wiesental, lieu de la fête 2026

Pour 2026, Hausen im Wiesental, à l'extrême sud-ouest de la réserve de biosphère, a été choisi — une petite commune du district de Lörrach (AGS 08336), à la transition entre le Hotzenwald et la vallée de la Wiesental. Le changement annuel de lieu de la fête fait partie du concept : chaque commune de la réserve de biosphère doit avoir l'occasion d'accueillir la fête, permettant ainsi de la découvrir dans différents paysages. En 2027, elle se déroulera à Bernau im Schwarzwald, où la reconnaissance en tant que réserve de biosphère a eu lieu en 2016.

Produits régionaux du Zeller Bergland

Le cœur de la fête réside dans les vendeurs directs régionaux : laiteries des vallées de la Wiesental et du Hotzenwald (Schwarzwälder Bauernkäse, Wiesentaler Bergkäse), fermes proposant charcuterie et lard, boulangeries avec pain de seigle et d'épeautre, apiculteurs avec miel de Forêt-Noire, producteurs d'herbes aromatiques, distilleries d'eau-de-vie de fruits, ateliers de menuiserie et de tournage sur bois. Tous ces produits proviennent de la réserve de biosphère, beaucoup étant certifiés par le label Biosphere Partner.

Visites guidées, ateliers, activités interactives

Parallèlement aux stands du marché, le Biosphärenfest propose :

• Randonnées guidées autour de Hausen — à travers les landes à genévrier, le long de la vallée de la Wehratal, promenades sur les crêtes
• Ateliers : apiculture, fabrication de fromage, jardinage en permaculture, herboristerie
• Activités interactives pour les familles : reconnaissance des chants d'oiseaux, observation des insectes, artisanat traditionnel du bois
• Musique live : fanfares de la vallée de la Wiesental, musique folklorique de la Forêt-Noire, éventuellement groupes folk de la région

La vallée de la Wiesental et le contexte de la Forêt-Noire

Hausen im Wiesental est situé dans une région marquée sur le plan agricole, touristique et culturel par l'identité de la Forêt-Noire — mais aussi par l'industrialisation de la vallée de la Wiesental (Schopfheim, Schönau) et sa proximité avec Bâle. Le Biosphärenfest est un forum important où le message « la conservation de la nature et l'économie régionale ne sont pas contradictoires » devient concrètement perceptible.

Accès par le train WTB-Wiesentalbahn

En train (WTB-Wiesentalbahn depuis Bâle ou Lörrach) jusqu'à la gare de Hausen-Raitbach, puis à pied jusqu'au centre du village. En voiture via la B 317 (Lörrach–Schopfheim–Schönau). En été, également à vélo : la piste cyclable de la Wiesental traverse directement Hausen.