21e Bautz'ner Senfwochen

20e édition 2025 — Année de jubilé

En août 2025, les Bautz'ner Senfwochen ont célébré leur 20e édition. Pendant plus de 4 semaines, les restaurants de Bautzen se sont transformés en laboratoires culinaires de la moutarde — proposant des variations de moutarde sorabe, des steaks épicés, des rôtis savoureux, des cocktails à la moutarde et des pralines à la moutarde.

Comme chaque année depuis 2006, le festival a célébré l'identité de la moutarde de Bautzen — une marque de fabrique de la ville de l'Est de la Saxe depuis 1866 et un élément de l'identité saxonne sur de nombreuses tables de petit-déjeuner.