Altmühltaler Lammauftrieb Mörnsheim

Traditions dans le parc naturel de l'Altmühltal

Mörnsheim est situé dans le district d'Eichstätt, au cœur du parc naturel de l'Altmühltal. La région est l'un des plus anciens paysages d'élevage ovin de Bavière — depuis des siècles, les moutons paissent sur les landes calcaires à genévriers de l'Altmühltal, façonnant le paysage. L'Altmühltaler Lammauftrieb est l'événement traditionnel central de ce patrimoine et, en même temps, la fête annuelle de la marque régionale "Altmühltaler Lamm".

La Transhumance — Des Moutons au Cœur du Marché

Le point culminant des trois jours de fête est la transhumance elle-même : le samedi et le dimanche après-midi, le berger Sascha Gäbler conduira son grand troupeau de centaines de moutons, d'agneaux et de chèvres à travers le centre historique du village. Des milliers de spectateurs bordent les rues — un spectacle entre tradition et mise en scène populaire. Pour les enfants du marché, c'est l'expérience de l'année.

Reine des Agneaux et Marché des Bergers

Le samedi après-midi, la nouvelle Altmühltaler Lammkönigin (Reine des Agneaux de l'Altmühltal) sera couronnée sur la place Kastnerplatz — une ambassadrice pour la région d'élevage ovin et la marque régionale. Les deux jours, le Marché des Bergers et des Produits Naturels se déroulera en parallèle, proposant laine de mouton, produits en feutre, articles en cuir, produits à base de plantes et artisanat de l'Altmühltal.

Programme Culinaire — "Altmühltaler Lamm"

Les aubergistes et les associations proposeront des spécialités de l'Altmühltaler Lamm : rôti d'agneau, gyros d'agneau, saucisses d'agneau, ainsi que des alternatives végétariennes. La marque régionale garantit une origine du parc naturel — un exemple de création de valeur régionale qui peut être expérimenté à Mörnsheim une fois par an.

Plus qu'un Marché Festif

Le coup d'envoi du festival le vendredi soir sera une soirée cabaret avec Sara Brandhuber ("A scheena Schmarrn!") à la Haus des Gastes. Le dimanche matin, une messe solennelle avec bénédiction des animaux aura lieu à l'église de pèlerinage "Maria End", suivie d'une visite guidée "Sur les traces du mouton et du berger". Pour la transhumance de 2026, le ministre fédéral de l'Agriculture, Alois Rainer, sera également présent — le festival lance également l'Année Internationale du Berger.