Alm Food Festival Reden

Un terril devient une scène

Le site d'expériences Reden à Schiffweiler (district de Neunkirchen) est l'un des sites du patrimoine industriel les plus spectaculaires de la Sarre. L'ancienne mine de houille Reden a été transformée en un lieu culturel et d'expériences après la fin de l'extraction du charbon – avec un musée minier, une arène de concert, des sentiers de randonnée et justement "l'Alm", un plateau plat sur le terril renaturé. C'est précisément là que les organisateurs d'Alm Event Gastro GmbH installent l'Alm Food Festival une fois par été.

Des food trucks de tous horizons

Le cœur du festival bat au rythme des food trucks et des stands de street food. On y trouve des burgers et spécialités BBQ, des plats asiatiques sautés au wok, des mezzés méditerranéens, des tacos mexicains, des bowls végétaliens, des douceurs comme des crêpes et des pancakes – ainsi que des classiques régionaux de la Sarre comme le Schwenker ou le Lyoner dans une interprétation moderne. La sélection change chaque année, mais est toujours soigneusement choisie : la qualité avant la quantité.

Musique live et sets de DJ

Le programme de street food est accompagné de musique live – de petits groupes pendant la journée, des sets de DJ le soir. Le terril de Reden a sa propre atmosphère : on se tient dans une enclave industrielle, on surplombe la forêt verdoyante, on entend le rythme des basses et on sent ce qui grésille au food truck voisin. Le coucher de soleil est ici le meilleur argument pour une arrivée tardive.

Patrimoine industriel de la Sarre

Reden est l'un des symboles les plus importants de la transformation structurelle de la Sarre. Jusqu'en 1995, on y extrayait du charbon ; aujourd'hui, le site est une scène culturelle et abrite, entre autres, le Centre de Documentation sur la Biodiversité, le Musée Minier et des espaces événementiels. L'Alm Food Festival fait partie de ce renouveau culturel – un format qui ne serait pas envisageable sans le terril.

Dans le cadre du calendrier des festivals

L'Alm Food Festival n'est pas isolé : Alm Event Gastro GmbH anime le plateau tout au long de l'été avec plusieurs formats – dont le Back For Good Festival, Tropical Mountain et La Fiesta le week-end de la Pentecôte, ainsi que le festival de bière et de vin de Reden en automne. Ceux qui sont conquis ont des raisons de revenir.