Lebendige Kommunbrauer-Tradition in den Zoiglstuben
Zoigl ist mehr als ein Bier: Es ist ein gelebtes Kommunbrauer-Brauchtum der Nördlichen Oberpfalz. Im gemeinschaftlichen Kommunbrauhaus brauen die Zoiglbrauer ihr ungefiltertes, naturbelassenes Bier und schenken es reihum in ihren privaten Zoiglstuben aus. Ein ausgehängter sechszackiger Zoiglstern (Bierstern) zeigt an, welche Stube gerade geöffnet hat. Windischeschenbach gilt als die Hochburg dieser Tradition.
2026 sind in Windischeschenbach fünf Zoiglstuben aktiv: Schlosshof (täglich ab 10 Uhr), Binner (täglich ab 10 Uhr), Beim Gloser (Dämmerschoppen 17–22 Uhr, freitags und montags ab 14 Uhr), Zum Roudn (Wochenenden) und Fiedlschneider (mehrtägige Ausschankzeiten). Die Saison läuft von Mitte Mai bis in den späten Dezember; die Stuben schenken nach einem rotierenden Kalender aus, sodass über die ganze Saison Zoigl verkostet werden kann.
Windischeschenbach liegt im Landkreis Neustadt an der Waldnaab, Bundesland Bayern, in der Nördlichen Oberpfalz. Der Ortsteil Neuhaus mit der Burg Neuhaus und das benachbarte Kommunbrauwesen prägen die Region — die Zoiglkultur ist als immaterielles Kulturerbe anerkannt und macht Windischeschenbach weit über die Oberpfalz hinaus bekannt.
2026 sind in Windischeschenbach fünf Zoiglstuben über die gesamte Saison aktiv. Sie schenken reihum aus, sodass nahezu durchgehend von Mitte Mai bis Dezember Zoigl verkostet werden kann — immer dann, wenn der sechszackige Zoiglstern an der Stube aushängt.
Die Schlosshof-Stube und Binner haben an ihren Ausschanktagen täglich ab 10 Uhr geöffnet. Beim Gloser gibt es Dämmerschoppen von 17 bis 22 Uhr, freitags und montags bereits ab 14 Uhr. Zum Roudn schenkt an Wochenenden aus, Fiedlschneider über mehrtägige Zeiträume. Der genaue, rotierende Ausschankkalender 2026 (welche Stube an welchen Tagen offen ist) wird laufend aktualisiert.
Saison Mitte Mai bis Dezember 2026, rotierender Kalender. Geöffnet, wenn der Zoiglstern aushängt.
Serviert werden ungefiltertes Zoiglbier aus dem Kommunbrauhaus und deftige Brotzeiten.
Windischeschenbach, Landkreis Neustadt an der Waldnaab. Anreise über die A 93 (Ausfahrt Windischeschenbach), Bahnhof Windischeschenbach. Die einzelnen Zoiglstuben liegen im Ort verteilt.
Freier Zutritt zu den Zoiglstuben; Zoigl und Brotzeit werden vor Ort bezahlt. Geöffnet ist nur, wenn der Zoiglstern aushängt.
Rotierender Kalender von Mitte Mai bis Dezember. Aktuelle Termine je Stube (Schlosshof, Binner, Beim Gloser, Zum Roudn, Fiedlschneider) unter zoiglbier.de.
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Zoiglstuben Windischeschenbach (Schlosshof, Binner, Beim Gloser, Zum Roudn, Fiedlschneider)