Thüringer Weinbergfest im Weindorf Kaatschen

Wein, Saale und der Dachsberg

Im äußersten Norden Thüringens, dort wo das Weimarer Land an Sachsen-Anhalt grenzt, liegt das kleine Weindorf Kaatschen – ein Ortsteil der Gemeinde Großheringen. Das Thüringer Weingut Zahn pflegt hier seit Jahrzehnten Reben am Dachsberg und gehört zu den wichtigsten Erzeugern der Weinbauregion Saale-Unstrut, eines der nördlichsten Weinanbaugebiete Europas.

Das Weinbergfest — ein Wochenende im Zeichen des Saale-Unstrut-Weins

Einmal im Jahr lädt das Weingut zum großen Weinbergfest ein. An einem Wochenende Anfang September wird der Dachsberg zur Bühne: Verkostungen direkt am Rebstock, geführte Weinbergwanderungen, Hofgastronomie mit regionalen Spezialitäten und ein gemütliches Beisammensein zwischen Reihen voller reifender Trauben. Die Kombination aus Landschaft, Wein und thüringischer Gastlichkeit zieht jährlich Besucher aus ganz Mitteldeutschland an.

Floß- und Kremserfahrten

Eine Besonderheit des Festes sind die Floß- und Kremserfahrten, die das Weingut entlang der Saale bzw. zwischen den Weinbergen anbietet. Eine entspannte Möglichkeit, das Tal aus einer anderen Perspektive zu erleben – und nebenbei die unterschiedlichen Lagen des Weinguts kennenzulernen.

Musik, Tanz und das Fassbierrollen

Die Abende des Weinbergfestes gehören der Musik. Bands sorgen für Stimmung, das traditionelle Fassbierrollen ist ein Höhepunkt für Mitmacher, und auf der Festwiese am Dachsberg wird bis in die Nacht hinein gefeiert.

Saale-Unstrut — Weinbau im Norden Thüringens

Die Region Saale-Unstrut ist mit rund 800 Hektar Rebfläche eines der nördlichsten und ältesten Weinanbaugebiete Europas. Charakteristische Rebsorten sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Silvaner und Bacchus. Das Weingut Zahn ist eines der größten Privatweingüter der Region und prägt mit seinen trockenen, mineralischen Weinen das Profil des Anbaugebiets im Weimarer Land.