Vegesacker Matjestag
Vegesack eröffnet die Matjes-Saison am Utkiek
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Wenn das erste Matjesfass anlandet
Der Vegesacker Matjestag ist eines der schönsten kulinarisch-maritimen Feste im Bremer Norden. Das Programm beginnt mit der symbolträchtigen Ankunft des ersten Matjesfasses der Saison: Die Barkasse Vegebüdel bringt es über die Weser zum Signalstandort, begleitet von Kutterziehern aus dem Stadtteil. Eine Delegation trägt das Fass anschließend vom Stadtgarten rund um den Vegesacker Jungen bis hinauf zum Utkiek, dem traditionsreichen Aussichtspunkt über dem Hafen.
Matjes in allen Variationen
Rund um den Utkiek und in der Vegesacker Fußgängerzone gibt es den ganzen Tag Matjes in jeder erdenklichen Form — vom klassischen Matjes mit Zwiebeln bis zu modernen Kreationen wie Matjesburger, Sherrymatjes im Brötchen oder Matjes 'n' Chips. Kühle Getränke, maritime Live-Musik und Hafenrundfahrten runden das Programm ab. Höhepunkt für die Gäste ist die feierliche Verleihung des Matjesdiploms.
Vegesack — Deutschlands ältester künstlicher Hafen
Kaum ein Ort eignet sich besser für ein maritimes Fischfest: Der Vegesacker Hafen wurde 1622/23 in Betrieb genommen und gilt als der älteste künstlich angelegte Hafen Deutschlands. Errichtet wurde er, weil die zunehmende Versandung der Weser den Warentransport flussaufwärts nach Bremen erschwerte und die Schiffer einen sicheren Winterliegeplatz brauchten. In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts wurde Vegesack zu einem Stützpunkt für den arktischen Walfang — schon 1653 entstand eine bremische Grönland-Compagnie. Der Name Utkiek stammt aus dem Plattdeutschen und bedeutet so viel wie Ausguck; bis heute erinnert dort ein mächtiger Walkiefer an die riskante Zeit des Walfangs.
Erinnerung an die hanseatische Heringsfangzeit
Der Matjestag knüpft bewusst an diese große Vergangenheit an. 1895 wurde die Bremen-Vegesacker Fischereigesellschaft gegründet, als Salzhering ein Grundnahrungsmittel und ein lukratives Geschäft war; von der Lesummündung brachen bedeutende Fangflotten zu langen Fahrten auf. Mit dem Fest hält Vegesack diese hanseatische Tradition im Land Bremen lebendig — und macht aus dem Saisonstart ein Volksfest für die ganze Region. Im Anschluss laden die Vegesacker Matjeswochen dazu ein, in den Restaurants des Stadtteils auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen.
Matjestag Vegesack — Ausgabe 2026
Das Programm umfasst die feierliche Ankunft des ersten Matjesfasses über die Weser, Matjesgerichte in vielen Variationen, Hafenrundfahrten und die Verleihung des Matjesdiploms. Im Anschluss laden die Vegesacker Matjeswochen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Restaurants des Stadtteils ein.
Programm Matjestag Vegesack 2026
27. und 28. Juni 2026 – Utkiek Vegesack & Fußgängerzone (9:00 bis 17:00 Uhr)
Unter dem Motto „Lecker Matjes!" eröffnet Vegesack auch 2026 die Matjes-Saison im Bremer Norden. Die Stadt erinnert mit dem Matjestag an ihre Tradition als ehemalige Hering-Fischerstadt.
Programmablauf – Hauptpunkte
- ab 9:00 Uhr — Eröffnung der Verkaufsstände mit Matjesspezialitäten am Utkiek
- 9:30 Uhr — Symbolische Anlandung: Der „Vegesacker Junge" bringt mit der Barkasse Vegebüdel das erste Matjesfass der Saison am Vegesacker Anleger an Land
- Im Anschluss kostümierter musikalischer Umzug Richtung Ellipse
- 10:00 Uhr — Verleihung des ersten Matjesdiploms an Gäste
- 11:00 Uhr — Beteiligung des Ortsamtsleiters / Bezirksverordneten an der Matjesdiplom-Zeremonie
- tagsüber — Hafenrundfahrten mit der Barkasse, Live-Musik (maritime Klänge)
- bis 17:00 Uhr — Matjesgerichte in vielen Variationen, kalte Getränke, kulturelles Rahmenprogramm
Vegesacker Matjeswochen
Im Anschluss an den Matjestag laden die Vegesacker Matjeswochen zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Restaurants des Stadtteils ein – mit Matjes-Sondergerichten an den Speisekarten.
Das detaillierte Programm mit Bands und vollständigem Stundenplan 2026 wird vom Vegesack Marketing e.V. ([email protected]) im Vorfeld veröffentlicht.
Höhepunkte Matjestag Vegesack 2026
- Symbolische Anlandung des ersten Matjesfasses um 9:30 Uhr mit der Barkasse Vegebüdel
- Kostümierter Umzug vom Anleger zur Ellipse
- Verleihung des Matjesdiploms ab 10 Uhr
- Matjesspezialitäten und kalte Getränke am Utkiek von 9 bis 17 Uhr
- Hafenrundfahrten, maritime Live-Musik und anschließend Vegesacker Matjeswochen
Preise Matjestag Vegesack 2026
Praktische Informationen — Matjestag Vegesack
Anreise
Der Utkiek liegt oberhalb des Vegesacker Hafens, wenige Gehminuten von der Fußgängerzone entfernt. Mit der Regio-S-Bahn erreichst du den Bahnhof Bremen-Vegesack, von dort sind es einige Minuten zu Fuß. Buslinien halten in Vegesack-Mitte.
Gut zu wissen
Im Anschluss an den Matjestag laden die Vegesacker Matjeswochen dazu ein, in den Restaurants des Stadtteils verschiedene Matjesgerichte zu probieren. Kontakt über Vegesack Marketing e.V.
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Wo es stattfindet Matjestag Vegesack
Utkiek Vegesack
Utkiek, Vegesacker Hafen, 28757 Bremen