Vegesacker Matjestag

Wenn das erste Matjesfass anlandet

Der Vegesacker Matjestag ist eines der schönsten kulinarisch-maritimen Feste im Bremer Norden. Das Programm beginnt mit der symbolträchtigen Ankunft des ersten Matjesfasses der Saison: Die Barkasse Vegebüdel bringt es über die Weser zum Signalstandort, begleitet von Kutterziehern aus dem Stadtteil. Eine Delegation trägt das Fass anschließend vom Stadtgarten rund um den Vegesacker Jungen bis hinauf zum Utkiek, dem traditionsreichen Aussichtspunkt über dem Hafen.

Matjes in allen Variationen

Rund um den Utkiek und in der Vegesacker Fußgängerzone gibt es den ganzen Tag Matjes in jeder erdenklichen Form — vom klassischen Matjes mit Zwiebeln bis zu modernen Kreationen wie Matjesburger, Sherrymatjes im Brötchen oder Matjes 'n' Chips. Kühle Getränke, maritime Live-Musik und Hafenrundfahrten runden das Programm ab. Höhepunkt für die Gäste ist die feierliche Verleihung des Matjesdiploms.

Vegesack — Deutschlands ältester künstlicher Hafen

Kaum ein Ort eignet sich besser für ein maritimes Fischfest: Der Vegesacker Hafen wurde 1622/23 in Betrieb genommen und gilt als der älteste künstlich angelegte Hafen Deutschlands. Errichtet wurde er, weil die zunehmende Versandung der Weser den Warentransport flussaufwärts nach Bremen erschwerte und die Schiffer einen sicheren Winterliegeplatz brauchten. In der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts wurde Vegesack zu einem Stützpunkt für den arktischen Walfang — schon 1653 entstand eine bremische Grönland-Compagnie. Der Name Utkiek stammt aus dem Plattdeutschen und bedeutet so viel wie Ausguck; bis heute erinnert dort ein mächtiger Walkiefer an die riskante Zeit des Walfangs.

Erinnerung an die hanseatische Heringsfangzeit

Der Matjestag knüpft bewusst an diese große Vergangenheit an. 1895 wurde die Bremen-Vegesacker Fischereigesellschaft gegründet, als Salzhering ein Grundnahrungsmittel und ein lukratives Geschäft war; von der Lesummündung brachen bedeutende Fangflotten zu langen Fahrten auf. Mit dem Fest hält Vegesack diese hanseatische Tradition im Land Bremen lebendig — und macht aus dem Saisonstart ein Volksfest für die ganze Region. Im Anschluss laden die Vegesacker Matjeswochen dazu ein, in den Restaurants des Stadtteils auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen.