Tag des Bieres Freising
Brauereistadt Freising feiert das Reinheitsgebot
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Eine der ältesten Brauerstädte der Welt feiert
Freising zählt zu den ältesten Brauerstädten der Welt – auf dem Weihenstephaner Berg steht mit der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan die älteste Brauerei der Welt. Am „Tag des Bieres“ feiert die Bier- und Universitätsstadt diese Tradition: gemeinsam mit dem Gräflichen Hofbrauhaus Freising und den Weihenstephaner Studentenverbindungen verwandelt sich der Marienplatz in eine Bühne der fränkisch-bayerischen Braukultur.
Erinnerung an das Reinheitsgebot
Der „Tag des Bieres“ wird rund um den 23. April begangen – in Erinnerung an den Erlass des bayerischen Reinheitsgebots im Jahr 1516, das vorschreibt, dass Bier nur aus Wasser, Hopfen und Malz gebraut werden darf. Zum Programm gehören ein Festzug, die Verlesung der Urkunde durch den Herold zu Pferd sowie Live-Musik und Spiele.
Braukultur zum Erleben
Ergänzend werden Führungen auf den Spuren alter Freisinger Braustätten angeboten, die an die einst große Brauereidichte der Stadt erinnern. Der „Tag des Bieres“ macht Freisings Braugeschichte für Besucher direkt erlebbar.
Tag des Bieres — Ausgabe 2026
Am Donnerstag, 23. April 2026, feiert Freising von etwa 15.45 bis 21 Uhr den „Tag des Bieres“ auf dem Marienplatz. Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan und das Gräfliche Hofbrauhaus Freising präsentieren sich gemeinsam mit den Weihenstephaner Studentenverbindungen.
Zum Programm gehören ein Festzug, die feierliche Verlesung der Reinheitsgebots-Urkunde durch den Herold zu Pferd sowie Live-Musik und Spiele. Am 24. April 2026 wird ab 15 Uhr zusätzlich die Führung „Auf den Spuren alter Freisinger Braustätten“ angeboten – diese findet bei jeder Witterung statt.
Programm Tag des Bieres 2026
Programm 2026
- Donnerstag, 23.4., ca. 15.45–21 Uhr — Fest auf dem Marienplatz mit Weihenstephan, Hofbrauhaus und Studentenverbindungen
- Festzug durch die Innenstadt
- Verlesung der Reinheitsgebots-Urkunde durch den Herold zu Pferd
- Live-Musik und Spiele
- Freitag, 24.4., ab 15 Uhr — Führung „Auf den Spuren alter Freisinger Braustätten“ (bei jeder Witterung)
Hinweis: Die Feier auf dem Marienplatz findet nur bei trockenem Wetter statt.
Höhepunkte Tag des Bieres 2026
- Feier des Reinheitsgebots von 1516
- Weihenstephan – älteste Brauerei der Welt
- Herold zu Pferd verliest die Urkunde
- Festzug und Live-Musik
- Brauereiführung am Folgetag
Preise Tag des Bieres 2026
Praktische Informationen — Tag des Bieres
Anreise
Freising ist über die S-Bahn-Linie S1 aus München sowie über die A92 gut erreichbar. Der „Tag des Bieres“ findet auf dem Marienplatz in der Innenstadt statt; in der Nähe befinden sich Parkhäuser.
Hinweis
Die Feier auf dem Marienplatz kann nur bei trockenem Wetter stattfinden. Die begleitende Brauereiführung findet bei jeder Witterung statt.
Eintritt
Der Besuch ist frei. Verzehr vor Ort.
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Wo es stattfindet Tag des Bieres
Marienplatz Freising
Marienplatz, 85354 Freising