Tag der Hohenhaslacher Weingüter — Spargel & Wein

Tag der offenen Kellertüren in Hohenhaslach

Der „Tag der Hohenhaslacher Weingüter“ ist eines der schönsten Weinevents im württembergischen Weinland — ein Wochenende, an dem sieben Winzerfamilien aus dem 1.400-Einwohner-Weindorf Hohenhaslach (Stadt Sachsenheim) ihre Kellertüren parallel öffnen und ein gemeinsames Genuss-Wochenende inszenieren. 2026 läuft das Event am 16. und 17. Mai. Samstag 11–23 Uhr, Sonntag 11–20 Uhr. Eintritt frei — bezahlt wird pro Glas, pro Probe, pro Speise.

Sieben Weingüter, ein Dorf

Beteiligt sind sieben Häuser, die Du an einem Wochenende komplett besuchen kannst — alle in Geh- oder Shuttle-Distanz. Eine Übersicht:

• Weingut FRIED Baumgärtner — Bio-Weingut mit naturnaher Bewirtschaftung
• Weingut Weiberle — Familienweingut mit eigener Vinothek
• Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner — Aussichts-Hotspot mit Wein-Terrasse und Panorama-Halle
• Weingut Katzer — Bio-Weingut, klassisches Württemberger Sortiment
• Weingut Kurt & Dietmar Ott — Vater-Sohn-Betrieb mit moderner Vinifikation
• Weinbauer Gerd Keller — Klein-Winzer mit Hofweinprobe
• Jule Mayr — junge Winzerin mit eigenem Profil

Spargel + Wein — die Saison-Kombination

Der Mai im württembergischen Weinland ist Spargel-Hochsaison. Im Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner gibt es entsprechend frischen Spargel mit Saucen vom Landgasthof Stromberg — Self-Service auf der Wein-Terrasse oder in der Panorama-Halle. Andere Höfe bieten Lammbraten, Maultaschen, Vesperteller mit regionalem Käse und Bauernschinken. Mit dem Riesling, Lemberger und Trollinger der Region passt das perfekt zusammen.

Highlight Panoramaweingut

Das Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner bündelt mehrere Highlights: Spargelküche vom Landgasthof Stromberg (Self-Service Wein-Terrasse + Panorama-Halle), Verkostungs-Zonen mit Wein-Terrasse und Wein-Lounge mit Panorama-Blick, Kellerführungen jeweils um 13, 15 und 17 Uhr. Die Stromberg District Pipes and Drums (Dudelsack-Gruppe) spielen ein traditionelles Konzert, ein Wein-Lehrgarten zeigt die wichtigsten Rebsorten, eine Aussichtsplattform bietet 360-Grad-Blick und Wanderwege starten direkt vom Hof.

Sonntag — Oldtimer-Ausstellung

Am Sonntag, 17. Mai präsentiert die Kirbachtal-Cruisers (Oldtimer-Club aus dem Kirbachtal) eine Ausstellung historischer Fahrzeuge auf einem der Weinguts-Höfe. Klassiker aus den 50er- bis 80er-Jahren, dazu Wein und Spargel — ein bilderbuch-mäßiges Sonntags-Programm für Wein- und Oldtimer-Liebhaber.

Hohenhaslach und das Kirbachtal

Hohenhaslach ist Ortsteil der Stadt Sachsenheim im Landkreis Ludwigsburg. Das Dorf liegt im Kirbachtal, einem Seitental des Strombergs — die Lagen rund um den Stromberg gehören zu den wärmsten und sonnenreichsten Weinbergen Württembergs. Die Hohenhaslacher Weingüter sind seit Generationen miteinander verbunden, was die gemeinsame Organisation des „Tags“ erst möglich macht. Das Dorf hat sich als Genuss-Destination etabliert und ist mit dem Auto in 30 Min. von Stuttgart erreichbar.