Streetfood Festival Höxter

Pfingsten in der Weserstadt

Wenn am Pfingstwochenende der Höxteraner Marktplatz sich mit dem Geruch von Bao Buns, Tacos und gegrillten Spezialitäten füllt, weiß die Stadt: Das Streetfood Festival ist da. Vom Freitag, 22. Mai bis Montag, 25. Mai 2026, verwandeln internationale Food Trucks den Marktplatz in eine kulinarische Weltreise.

Öffnungszeiten

• Freitag, 22. Mai 2026 — 17:00 bis 22:00 Uhr
• Samstag, 23. Mai 2026 — 12:00 bis 22:00 Uhr
• Sonntag, 24. Mai 2026 — 12:00 bis 22:00 Uhr
• Montag, 25. Mai 2026 (Pfingstmontag) — 12:00 bis 17:00 Uhr

Was im Streetfood-Angebot steht

Die Veranstalter beschreiben das Festival als „Explosion für alle Generationen“. Die vergangenen Ausgaben haben gezeigt, was möglich ist:

• Asiatisch — Bao Buns, Vietnamesische Spring Rolls, Sushi-Burritos, Korean BBQ
• Mexikanisch — Birria Tacos, Quesadillas, Burritos
• Kanadisch — Poutine (Pommes mit Käse und Bratensauce)
• Mittelmeer — Griechische Gyros, italienische Arancini, türkische Köfte
• Burger und Fritten in handgemachten Varianten
• Vegan/vegetarisch mit Schwerpunkt-Trucks
• Süßes — Crêpes, Churros, Mochi, gebrannte Maronen
• Drinks — Cocktail-Bars, Craftbeer, regionale Weine

Höxter — Weserstadt mit UNESCO-Erbe

Höxter (rund 30.000 Einwohner) ist eine Kreisstadt im Kreis Höxter im Osten Nordrhein-Westfalens, direkt an der Weser gelegen. Die Altstadt mit Renaissance-Rathaus und Fachwerkhäusern gehört zu den schönsten der Region. Nahe Höxter steht das Schloss Corvey, ehemalige Reichsabtei und seit 2014 UNESCO-Welterbe. Das Festival findet im historischen Marktplatz statt — eingerahmt von Fachwerk und Renaissance-Architektur.

Pfingsten als ideales Datum

Das Pfingstwochenende (vier Tage mit Brücken-Montag) ist traditionell ein starkes Tourismus-Wochenende. Höxter und die Weserstadt-Region profitieren stark vom Festival, weil viele Tagestouristen aus Niedersachsen, Hessen und dem Ruhrgebiet anreisen — und nach dem Streetfood gleich noch einen Abstecher ins Schloss Corvey oder zur Weser-Schiffahrt machen können.

OWL-Streetfood-Szene

Streetfood-Festivals haben sich in Ostwestfalen-Lippe in den letzten Jahren etabliert: Höxter, Bielefeld, Paderborn, Detmold — fast jede größere Stadt der Region hat mittlerweile ihr eigenes Streetfood-Event. Das Höxteraner Festival hebt sich durch die kurze Saison (Pfingsten), die historische Kulisse und die internationale Truck-Mischung von den Konkurrenz-Formaten ab.