Hopfentradition der Hopfenstadt Spalt an einem Wochenende
Spalt im Landkreis Roth ist eine der bedeutendsten Hopfenanbaugemeinden Deutschlands und trägt den Beinamen Hopfenstadt. Das HopfenZupferFest und der Saumarkt sind das Fest, das diese jahrhundertealte Hopfentradition lebendig hält. Es ist Teil des „Hopfigen Wochenendes“ in Spalt.
Am Samstag steht das Historische Kornhaus (HopfenBierGut) im Mittelpunkt. Höhepunkt ist der HopfenZupferWettbewerb: Teilnehmer messen sich im Hopfenzupfen, der oder die Schnellste darf sich „Spalter Meister/-in im Hopfen zupfen“ nennen. Zuvor wird am Nachmittag die neue Hopfenkönigin inthronisiert, die anschließend den Wettbewerb eröffnet. Begleitend gibt es Hopfen-Erlebniswanderungen, Brauereiführungen, BierYoga und ein Kinderprogramm.
Am Sonntag folgt der historische Saumarkt in der Gänsgasse am Veit-Haus. Er erinnert an die „HopfenBloder-Zeit“, die traditionsreiche Phase, in der die Erntehelfer nach der Hopfenernte feierten. Regionale Spezialitäten und Volkslieder prägen den Markt – ein lebendiges Stück Spalter Heimatgeschichte.
Spalt liegt im Landkreis Roth im Bundesland Bayern, im Fränkischen Seenland zwischen Brombachsee und Rothsee. Die Hopfengärten rund um die Stadt prägen die Landschaft – das HopfenZupferFest macht dieses Erbe einmal im Jahr erlebbar.
Am Wochenende 5./6. September 2026 feiert Spalt sein HopfenZupferFest und den historischen Saumarkt. Am Samstag, 5. September, steht das Historische Kornhaus im Mittelpunkt: Nach der Inthronisierung der neuen Hopfenkönigin am Nachmittag startet der HopfenZupferWettbewerb um den Titel „Spalter Meister/-in im Hopfen zupfen“.
Am Sonntag, 6. September, folgt der historische Saumarkt am Veit-Haus in der Gänsgasse, der an die alte HopfenBloder-Zeit erinnert – mit regionalen Spezialitäten und Volksliedern. Der Eintritt ist frei. Das Fest ist Teil des „Hopfigen Wochenendes“ in Spalt.
Genaue Uhrzeiten 2026 werden von den Veranstaltern bekanntgegeben (Struktur nach den Vorjahren).
Historisches Kornhaus / Veit-Haus, Gänsgasse, 91174 Spalt. Spalt liegt im Fränkischen Seenland, erreichbar über Bundesstraßen ab Roth oder Schwabach. Tourist-Information / HopfenBierGut, Tel. +49 9175 796550, [email protected].
Freier Eintritt. Veranstalter sind der Förderverein „Historisches Kornhaus e.V.“ (Samstag), der Heimatverein Spalter Land e.V. (Sonntag) sowie die Stadt Spalt und das HopfenBierGut.
Das HopfenZupferFest ist Teil des „Hopfigen Wochenendes“ – ein Besuch des HopfenBierGut-Museums lässt sich gut mit dem Fest verbinden.
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Historisches Kornhaus / Veit-Haus, Gänsgasse