Spalter HopfenZupferFest et Saumarkt
La tradition du houblon de la ville du houblon de Spalt le temps d'un week-end
Présentation de HopfenZupferFest Spalt
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La ville du houblon célèbre son héritage
Spalt, dans le district de Roth, est l'une des plus importantes communes de culture du houblon d'Allemagne et porte le surnom de « Hopfenstadt » (Ville du houblon). Le HopfenZupferFest et le Saumarkt sont la fête qui maintient vivante cette tradition séculaire du houblon. Ils font partie du « Hopfiges Wochenende » (Week-end houblonné) à Spalt.
HopfenZupferFest au Kornhaus
Le samedi, l'Historisches Kornhaus (Grenier historique, abritant également le musée HopfenBierGut) est à l'honneur. Le point culminant est le HopfenZupferWettbewerb : les participants s'affrontent dans la cueillette du houblon ; le plus rapide sera nommé « Maître de la cueillette du houblon de Spalt ». Auparavant, l'après-midi, la nouvelle Reine du Houblon sera intronisée et ouvrira ensuite le concours. Des randonnées thématiques sur le houblon, des visites de brasseries, du BeerYoga et un programme pour enfants sont proposés en accompagnement.
Saumarkt historique au Veit-Haus
Le dimanche, le Saumarkt historique (Marché aux cochons) se déroule dans la Gänsgasse, au Veit-Haus. Il commémore l'« HopfenBloder-Zeit », la période traditionnelle où les saisonniers célébraient après la récolte du houblon. Des spécialités régionales et des chants populaires caractérisent ce marché – un morceau vivant de l'histoire locale de Spalt.
Situation en Moyenne-Franconie
Spalt est située dans le district de Roth, en Bavière, dans le Pays des Lacs Franconien, entre le Brombachsee et le Rothsee. Les champs de houblon autour de la ville façonnent le paysage – le HopfenZupferFest rend cet héritage tangible une fois par an.
Pour qui ?
- Amateurs des traditions franconiennes et de la culture du houblon
- Amateurs de bière et de gastronomie (visites de brasseries, HopfenBierGut)
- Familles et visiteurs du Pays des Lacs Franconien
HopfenZupferFest Spalt — édition 2026
Le week-end des 5 et 6 septembre 2026, Spalt célèbrera son HopfenZupferFest et son Saumarkt historique. Le samedi 5 septembre, l'Historisches Kornhaus sera le point central : après l'intronisation de la nouvelle Reine du Houblon dans l'après-midi, débutera le HopfenZupferWettbewerb pour le titre de « Maître de la cueillette du houblon de Spalt 2026 ».
Le dimanche 6 septembre, le Saumarkt historique se tiendra au Veit-Haus dans la Gänsgasse, rappelant l'ancienne époque des « HopfenBloder » – avec des spécialités régionales et des chants populaires. L'entrée est gratuite. La fête fait partie du « Hopfiges Wochenende » à Spalt.
Programmation HopfenZupferFest Spalt 2026
Samedi 5 septembre 2026 — HopfenZupferFest au Kornhaus
- Après-midi — Intronisation de la nouvelle Reine du Houblon
- Vers 15h00 — HopfenZupferWettbewerb pour le titre de « Maître de la cueillette du houblon de Spalt 2026 »
- En accompagnement — Randonnées thématiques sur le houblon, visites de brasseries, BeerYoga, programme pour enfants
Dimanche 6 septembre 2026 — Saumarkt historique au Veit-Haus
- Marché historique dans la Gänsgasse en souvenir de l'époque des « HopfenBloder »
- Spécialités régionales et chants populaires, petit-déjeuner traditionnel de Weißwurst
Les horaires exacts pour 2026 seront annoncés par les organisateurs (structure basée sur les années précédentes).
Temps forts HopfenZupferFest Spalt 2026
Tarifs HopfenZupferFest Spalt 2026
Informations pratiques — HopfenZupferFest Spalt
Accès
Historisches Kornhaus / Veit-Haus, Gänsgasse, 91174 Spalt. Spalt est situé dans le Pays des Lacs Franconien, accessible par les routes fédérales depuis Roth ou Schwabach. Office de Tourisme / HopfenBierGut, Tél. +49 9175 796550, [email protected].
Entrée
Entrée gratuite. Les organisateurs sont l'association « Historisches Kornhaus e.V. » (samedi), l'association Heimatverein Spalter Land e.V. (dimanche), ainsi que la ville de Spalt et le HopfenBierGut.
Conseil
Le HopfenZupferFest fait partie du « Hopfiges Wochenende » – une visite du musée HopfenBierGut peut facilement être combinée avec la fête.
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Où ça se passe HopfenZupferFest Spalt
Historisches Kornhaus / Veit-Haus, Gänsgasse