Saisonauftakt Nahe – Winzerhof Bosenheim (Weingut Sitzius)

Weingut Sitzius – Profil und Stilistik

Das Weingut Sitzius bewirtschaftet Lagen im Bad Kreuznacher Stadtgebiet und in Bosenheim. Schwerpunkte sind Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Sekt. Charakteristisch sind eleganter, mineralischer Stil und eine moderne Weinmacher-Handschrift. Beim Saisonauftakt steht das Weingut sowohl als Erzeuger als auch als Bewirter im Mittelpunkt.

5-Gänge-Dinner mit Weinbegleitung

Das 5-Gänge-Dinner ist eines der Premium-Formate des Saisonauftakts. Über einen Abend hinweg präsentieren das Weingut Sitzius und seine Küchencrew ein abgestimmtes Menü, das die Weine des Hauses in den Mittelpunkt stellt. Vom Aperitif mit Sekt über die Vorspeise mit Riesling bis zum Hauptgang mit Spätburgunder und Dessert mit Edelsüßem entfaltet sich eine kulinarische Reise durch das Sortiment. Preis : 85 € pro Person, Voranmeldung erforderlich.

Schokolade-Weinpairing am Samstag

Das Schokolade-Weinpairing am Samstag um 16 Uhr (20–25 €) verbindet das Weingut mit handgemachten Schokoladen. Ausgewählte Schokoladenvariationen werden mit verschiedenen Weinen des Hauses kombiniert, ein Pairing-Experte führt durch die Verkostung und erklärt die Aroma-Beziehungen zwischen Kakaoanteilen, Süße, Säure und den Weineigenschaften. Ein sinnliches Format für Genießer und Weinliebhaber.

Bosenheim und der Bad Kreuznacher Weinbau

Bosenheim ist seit der Gemeindereform 1969 ein Stadtteil von Bad Kreuznach. Mit eigener Weinbau-Tradition und mehreren etablierten Weingütern bildet es einen eigenen Charakter innerhalb des Kreuznacher Stadtgebiets. Beim Saisonauftakt rückt der Stadtteil mit dem Weingut Sitzius in den Vordergrund.