Peitzer Karpfenwochen mit Großem Fischzug
Sechs Wochen Karpfen-Saison rund um die Peitzer Teiche
Vorstellung von Peitzer Karpfenwochen
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Peitz — die Karpfen-Hauptstadt der Lausitz
Peitz ist eine Kleinstadt im Landkreis Spree-Neiße in der südlichen Niederlausitz, rund 20 km nördlich von Cottbus. Die Stadt verdankt ihren Charakter zwei Industrien, die seit dem 16. Jahrhundert eng miteinander verflochten sind: dem Eisenhüttenwerk (1554 gegründet) und der Karpfenzucht in den ausgedehnten Peitzer Teichen. Heute prägen rund 1 400 ha Teichfläche die Landschaft — sie gehören zu den ältesten und größten künstlichen Teichlandschaften Mitteleuropas und sind FFH- und Vogelschutzgebiet.
Die Peitzer Karpfenwochen — eine jährliche kulinarische Saison
Seit 2012 feiern die Peitzer Karpfenwochen die regionale Karpfen-Tradition als kulinarische Saison. Über sechs Wochen — Ende September bis Anfang November — bieten teilnehmende Gastronomen in Peitz und Umgebung spezielle Karpfen-Menüs: Karpfen blau, Karpfen gebacken, geräucherter Karpfen, Karpfen-Suppe, traditionelle Lausitzer Zubereitungen. Veranstalter sind das Amt Peitz, der Förderverein Hüttenwerk e.V. und die Teichgut Peitz GmbH, die die Teichwirtschaft heute betreibt.
Gastronomische Partner
Über ein Dutzend Gastronomen aus Peitz und der Region nehmen an den Karpfenwochen teil. Aus den Vorjahren bekannt:
- Hotel Zum Goldenen Löwen — klassisches Restaurant im historischen Stadtkern.
- Karpfenschänke am Pinnower See — Spezialitätenrestaurant direkt am Wasser.
- Weitere Gasthäuser aus Peitz, Tauer und Drebkau mit Karpfen-Karten.
Die vollständige Liste der teilnehmenden Restaurants wird jedes Jahr zur Saison auf tourismus.peitz.de veröffentlicht.
Der Große Fischzug — der spektakuläre Höhepunkt
Das Herzstück der Karpfenwochen ist der Große Fischzug am Hälterteich, der das Ende der Saison markiert. 2026 wird er am Samstag, 31. Oktober und Sonntag, 1. November 2026 gefeiert. Es ist das traditionelle Abfischen der Teiche — ein Schauspiel, das hunderte Besucher anzieht. Die Fischer ziehen mit Netzen die ausgewachsenen Karpfen aus dem Hälterteich; live mit Kommentar wird erklärt, wie das Geschäft funktioniert. Daneben:
- Fischmarkt — frischer Karpfen direkt vom Erzeuger zum Mitnehmen.
- Klemmkuchen — eine Lausitzer Spezialität, die heiß zwischen zwei Eisen gebacken wird.
- Kahnfahrten auf dem Hammergraben, dem alten Industriekanal des Hüttenwerks.
- Vorführungen im Hüttenwerk — die historische Schmiede des Eisenhüttenwerks wird angefeuert.
- Familienprogramm mit Bastelaktionen und Kinderfischerei.
- Regionalmarkt mit Lausitzer Produkten.
2026 — Jubiläumsjahr 725 Jahre Peitz
Die Karpfenwochen 2026 fallen ins Jubiläumsjahr 725 Jahre Peitz: 1301 wurde die Stadt erstmals urkundlich erwähnt. Das ganze Jahr 2026 steht in Peitz unter dem Zeichen des Jubiläums — die Karpfenwochen sind eingebettet in einen erweiterten Veranstaltungskalender mit Sonderausstellungen, geführten Touren und einem zusätzlichen Stadtfest im Sommer.
Niederlausitz erleben
Wer die Karpfenwochen besucht, sollte die Niederlausitz mit Cottbus, dem Spreewald und dem Lausitzer Seenland in einen Wochenendaufenthalt einbeziehen. Das Eisenhütten- und Fischereimuseum Peitz zeigt die Doppelgeschichte der Stadt eindrucksvoll. Der Spreewald (Lübbenau, Lübben, Burg) liegt eine halbe Stunde nördlich, Cottbus mit dem Branitzer Park ist genauso nah.
Peitzer Karpfenwochen — Ausgabe 2026
Die Peitzer Karpfenwochen 2026 laufen vom Samstag, 26. September bis zum Sonntag, 1. November 2026 — sechs Wochen kulinarisches und kulturelles Programm rund um die Karpfen-Tradition der Peitzer Teiche in der Niederlausitz. Veranstalter sind das Amt Peitz, der Förderverein Hüttenwerk e.V. und die Teichgut Peitz GmbH.
Während der gesamten Saison servieren die teilnehmenden Gastronomen — darunter das Hotel Zum Goldenen Löwen und die Karpfenschänke am Pinnower See — spezielle Karpfen-Menüs: Karpfen blau, gebacken, geräuchert, Karpfen-Suppe und traditionelle Lausitzer Zubereitungen. Parallel laufen Teichführungen, Kahnfahrten auf dem historischen Hammergraben und Sonderführungen im Eisenhütten- und Fischereimuseum. Höhepunkt der Saison ist der Große Fischzug am 31. Oktober und 1. November 2026 am Hälterteich — das traditionelle Abfischen mit Fischmarkt, Spreewälder Klemmkuchen, Hüttenwerk-Vorführungen und Familienprogramm. Die Karpfenwochen 2026 sind eingebettet in das Jubiläumsjahr 725 Jahre Peitz (1301–2026).
Programm Peitzer Karpfenwochen 2026
Kulinarische Saison: 26. September bis 1. November 2026
- Teilnehmende Restaurants in Peitz und Umgebung mit Karpfen-Karten
- Karpfen blau, Karpfen gebacken, geräucherter Karpfen, Karpfen-Suppe, Lausitzer Spezial-Zubereitungen
- Vollständige Restaurant-Liste auf tourismus.peitz.de
Parallelprogramm während der gesamten Saison
- Teichführungen durch die Teichmeister von Teichgut Peitz
- Kahnfahrten auf dem Hammergraben (historischer Industriekanal)
- Sonderführungen im Eisenhütten- und Fischereimuseum
- Geführte Wanderungen rund um die Peitzer Teiche
Großer Fischzug am Hälterteich — 31. Oktober und 1. November 2026
- Samstag 31.10. ab Vormittag — Beginn des Abfischens am Hälterteich, Live-Kommentar
- Fischmarkt — frischer Karpfen direkt vom Erzeuger
- Klemmkuchen-Backstube (Lausitzer Spezialität)
- Kahnfahrten auf dem Hammergraben
- Vorführungen im historischen Hüttenwerk (Schmiede in Betrieb)
- Familienprogramm mit Bastelaktionen und Kinderfischerei
- Regionalmarkt mit Lausitzer Produkten
- Sonntag 1.11. — Fortsetzung des Abfischens, Programm wie am Samstag
725 Jahre Peitz
Karpfenwochen 2026 sind Teil des Jubiläumsjahres 725 Jahre Peitz (1301–2026) mit zusätzlichen Sonderausstellungen und Aktionen. Aktuelles auf tourismus.peitz.de.
Höhepunkte Peitzer Karpfenwochen 2026
- Sechs Wochen Karpfen-Saison in der Niederlausitz
- Über ein Dutzend Gastronomen mit Karpfen-Menüs
- Großer Fischzug 31.10.–01.11.2026 — Abfischen am Hälterteich
- Kahnfahrten auf dem historischen Hammergraben
- Vorführungen im Eisenhüttenwerk (Schmiede in Betrieb)
- Spreewälder Klemmkuchen frisch aus dem Eisen
- Familienprogramm mit Kinderfischerei
- Eingebettet ins Jubiläumsjahr 725 Jahre Peitz
Preise Peitzer Karpfenwochen 2026
Karpfenwochen-Gastronomie: Karpfen-Menüs ca. 18–35 € je nach Restaurant.
Großer Fischzug am Hälterteich: kostenlos zugänglich. Speisen, Getränke und Fisch an den Ständen bezahlbar.
Kahnfahrten und Sonderführungen ggf. mit gesondertem Eintritt — Details auf tourismus.peitz.de.
Praktische Informationen — Peitzer Karpfenwochen
Veranstaltungsort
Stadt Peitz, 03185 — Restaurants über die Stadt und die Region verteilt. Großer Fischzug: am Hälterteich, fußläufig vom Hüttenwerk und vom Stadtkern.
Anreise
Auto: A15 Berlin–Cottbus, Ausfahrt Cottbus-West, dann B168 nach Peitz.
Bahn: RE2 / RE15 Berlin–Cottbus, Halt Cottbus Hauptbahnhof, weiter mit Bus 919 nach Peitz (ca. 30 Minuten).
Eintritt
Karpfenwochen-Gastronomie: Bezahlung direkt im Restaurant (Karpfen-Menüs ca. 18–35 €).
Großer Fischzug am Hälterteich: kostenlos zugänglich. Speisen, Getränke und Fisch direkt an den Ständen.
Tipp
Wer das Abfischen live erleben will, sollte am Samstag 31.10. früh anreisen — der Ziehvorgang beginnt am Vormittag. Festes Schuhwerk empfehlenswert (Teichränder können nass sein).
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Wo es stattfindet Peitzer Karpfenwochen
Stadt Peitz und Hälterteich
Eisenhütten- und Fischereimuseum Peitz, 03185 Peitz