Vier Tage Ausnahmezustand auf dem Brauereigelände: Live-Musik, Weissbier-Spezialitäten und freier Eintritt im Herzen von Bayreuth
Seit Jahrzehnten gehört das Maisel's Weissbierfest zu den Höhepunkten im Bayreuther Veranstaltungskalender. Vier Tage lang verwandelt die Brauerei Gebr. Maisel ihr Gelände an der Hindenburgstraße in eine Festmeile mit Festzelt, Halle und Außenbereich. Der Eintritt ist frei — gefeiert wird traditionell am Wochenende vor Christi Himmelfahrt.
Jeder Tag hat seinen eigenen Charakter: Die Eröffnungsparty am Donnerstag startet mit DJ-Team und Partyacts, der Freitag steht ganz im Zeichen der »Back to the 90s«-Nacht mit Originalkünstlern der Dekade, der Samstag ist die große Rocknacht mit Coverbands und Tribute-Acts, und der Sonntag gehört als Familien- und Sporttag dem traditionsreichen Maisel's FunRun samt Kinderprogramm.
Im Mittelpunkt steht naturgemäß das Bier: Fünf verschiedene Maisel's-Weisse-Sorten werden ausgeschenkt, dazu Cocktails und ein vielfältiges Speisenangebot. Eine Besonderheit der jüngsten Ausgaben: An der Biermarken-Ausgabe ist ausschließlich Kartenzahlung möglich, während die Essensstände weiterhin auch Bargeld annehmen.
Das Weissbierfest ist weit über Bayreuth hinaus bekannt und zieht Besucher aus ganz Oberfranken und der Oberpfalz an. Die Mischung aus traditionellem fränkischem Brauereifest, hochkarätiger Live-Musik und familiärem Sportevent macht den besonderen Reiz aus — vier Tage »Ausnahmezustand« mitten in der Wagnerstadt.
Die 36. Ausgabe des Maisel's Weissbierfests läuft von Donnerstag, 7. Mai, bis Sonntag, 10. Mai 2026. Geöffnet ist donnerstags und freitags ab 18 Uhr, samstags ab 16 Uhr und sonntags ab 9 Uhr. Der Eintritt ist frei. Jeder Tag hat sein eigenes Motto: Donnerstag Eröffnungsparty, Freitag »Back to the 90s«, Samstag Rocknacht, Sonntag Familien- und Sporttag mit dem 21. Maisel's FunRun und Kinderprogramm ab 10 Uhr. Ausgeschenkt werden fünf Maisel's-Weisse-Sorten sowie Cocktails; an der Biermarken-Ausgabe ist 2026 ausschließlich Kartenzahlung möglich.
Das Festgelände der Brauerei Gebr. Maisel liegt an der Hindenburgstraße 9 in Bayreuth, fußläufig vom Stadtzentrum. Mit dem Zug bis Bayreuth Hauptbahnhof, von dort wenige Minuten zu Fuß. Mit dem Auto über die A 9 (Abfahrt Bayreuth-Süd/Nord); Parkmöglichkeiten in der Innenstadt.
Der Eintritt ist frei. An der Biermarken-Ausgabe ist ausschließlich Kartenzahlung möglich; Essensstände nehmen Bar und Karte.
Große Rucksäcke, Regenschirme und Hunde sind auf dem Festgelände nicht gestattet.
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Brauerei Gebr. Maisel — Festgelände
Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth