Landmarkt Saar-Pfalz Homburg

Direkt vom Erzeuger

Der Landmarkt Saar-Pfalz ist die jährliche Leistungsschau der regionalen Land- und Lebensmittelwirtschaft im Saarpfalz-Kreis. Auf dem Historischen Marktplatz und der Eisenbahnstraße in Homburg präsentieren etwa 40 Aussteller saisonale Produkte aus ökologischem Anbau, Wild- und Wurstwaren, Käsereien, Imkereien, Bäckereien, Brennereien und Manufakturen. Der Schwerpunkt liegt klar auf Direktvermarktung: keine Großhändler, keine Wiederverkäufer, sondern Erzeuger, die ihr Produkt selbst erklären.

Drei Länder auf einem Markt

Die Besonderheit des Marktes ist seine grenzüberschreitende Aufstellung. Aussteller kommen aus dem Saarland, dem angrenzenden Rheinland-Pfalz (insbesondere der Pfalz) und Frankreich (Lothringen, Elsass). Damit spiegelt der Landmarkt das wider, was im Saarland Alltag ist: Genusskultur entsteht hier dreiländerseits, und besonders das Biosphärenreservat Bliesgau prägt das Profil.

Das Biosphärenreservat Bliesgau

Der Bliesgau ist seit 2009 von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannt. Streuobstwiesen, extensive Weiden mit Orchideen, traditionelle Landwirtschaft – die Region zwischen Saarbrücken und der pfälzischen Grenze ist eine der vielfältigsten Kulturlandschaften Deutschlands. Auf dem Landmarkt findest du genau die Produkte, die diese Landschaft hervorbringt: Bliesgau-Apfelsaft, Honig von Streuobstwiesenimkern, Ziegenkäse aus dem Mandelbachtal, Wildkost vom Forstamt.

Saisonalität als Programm

Der Termin Ende September ist mit Bedacht gewählt: Erntezeit. Auf den Tischen stehen Äpfel und Birnen aus den Streuobstwiesen, Kürbisse aus den Bliesgau-Gärten, Wild aus den herbstlichen Wäldern, frische Liköre, Brände und neuer Saft. Ein Streichelzoo mit Alpakas sorgt für ein Familienprogramm, der Saarpfalz-Kreis steht am Infostand mit Material zum Biosphärenreservat parat.

Homburg als Kulisse

Homburg, mit rund 42 000 Einwohnern Kreisstadt des Saarpfalz-Kreises, ist nicht nur Universitätsstadt (Uniklinik) und Industriestandort, sondern hat auch eine ansehnliche historische Altstadt mit Marktplatz und Eisenbahnstraße – die perfekte Bühne für einen Bauernmarkt mit Anspruch.