Mercado regional con productos de la Reserva de la Biosfera Bliesgau
El Landmarkt Saar-Pfalz es la feria anual de la economía agrícola y alimentaria regional en el distrito de Saarpfalz. En la plaza histórica del mercado (Historischer Marktplatz) y en la calle Eisenbahnstraße de Homburg, unos 40 expositores presentan productos de temporada de cultivo ecológico, productos de caza y embutidos, queserías, apicultores, panaderías, destilerías y manufacturas. El énfasis está claramente en la venta directa: sin mayoristas, sin revendedores, sino productores que explican su propio producto.
La particularidad del mercado es su configuración transfronteriza. Los expositores provienen del Sarre, de la vecina Renania-Palatinado (en particular del Palatinado) y de Francia (Lorena, Alsacia). De este modo, el Landmarkt refleja lo que es cotidiano en el Sarre: la cultura del disfrute se crea aquí a través de tres países, y especialmente la Reserva de la Biosfera Bliesgau marca el perfil.
El Bliesgau está reconocido por la UNESCO como Reserva de la Biosfera desde 2009. Huertos de manzanos, pastos extensivos con orquídeas, agricultura tradicional: la región entre Saarbrücken y la frontera del Palatinado es uno de los paisajes culturales más diversos de Alemania. En el Landmarkt encontrarás exactamente los productos que produce este paisaje: zumo de manzana Bliesgau, miel de apicultores de huertos de manzanos, queso de cabra del valle de Mandelbachtal, productos de caza del departamento forestal.
La fecha de finales de septiembre se elige deliberadamente: tiempo de cosecha. En las mesas hay manzanas y peras de los huertos de manzanos, calabazas de los jardines de Bliesgau, caza de los bosques otoñales, licores frescos, aguardientes y mosto nuevo. Un zoológico de mascotas con alpacas proporciona un programa familiar, y el distrito de Saarpfalz está presente en el stand de información con material sobre la Reserva de la Biosfera.
Homburg, con unos 42.000 habitantes, es la capital del distrito de Saarpfalz, no solo una ciudad universitaria (clínica universitaria) y un centro industrial, sino que también cuenta con un casco antiguo histórico considerable con una plaza del mercado y la calle Eisenbahnstraße, el escenario perfecto para un mercado de agricultores con pretensiones.
El mercado se celebra tradicionalmente el cuarto sábado de septiembre. Los organizadores son Saarpfalz-Touristik y la ciudad de Homburg, patrocinado por Stadtwerke Homburg. Saarpfalz-Touristik gestiona stands informativos sobre la Reserva de la Biosfera, la sociedad de cazadores del distrito de Saarpfalz está presente con su "Naturmobil" (vehículo de la naturaleza).
Los expositores provienen del Sarre, de la vecina Renania-Palatinado (especialmente del Palatinado) y de Francia.
Entrada gratuita. Los productos se pagan directamente en el puesto.
En tren: Conexiones directas ICE/RE hasta la estación central de Homburg (Homburg Hauptbahnhof), desde allí 10 minutos a pie hasta la plaza histórica del mercado (Historischer Marktplatz). En coche: Salida A6 Homburg, aparcamiento en el centro de la ciudad.
Entrada gratuita. Los productos se compran directamente en los puestos.
Llega temprano: Algunas especialidades (caza, ciertos tipos de queso) se agotan rápidamente. Si quieres experimentar el Bliesgau: después del mercado, haz una caminata por uno de los huertos de manzanos, por ejemplo, en dirección a Kirkel o Blieskastel. En el stand de turismo de Saarpfalz encontrarás mapas.
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Historischer Marktplatz und Eisenbahnstraße
Historischer Marktplatz, 66424 Homburg