Hammelburger Höflesfest

Eine Sommernacht im fränkischen Saaletal

Hammelburg im Landkreis Bad Kissingen ist eine der ältesten Weinstädte Frankens — urkundlich erstmals 716 erwähnt, mit Weinbau seit über 1.200 Jahren. Das Höflesfest bündelt dieses Erbe an einem einzigen Sommerabend: Höflesbesitzer und Weinbaubetriebe in der Altstadt — sonst privat — öffnen ihre Innenhöfe für die Öffentlichkeit und gewähren Einblicke in versteckte Winkel der Stadt.

Wein, Speis und gute Laune

In den einzelnen Höfen werden rote und weiße Schoppen sowie ausgewählte Weinspezialitäten aus Hammelburger Lagen ausgeschenkt — viele direkt von den Winzern, die das Höfle als „Pop-up-Weinstube" für den Abend nutzen. Dazu gehört die typisch fränkische Küche:

• Hausgemachte Knobelinen mit Sauerkraut
• Schweinshaxe in kleinen Portionen
• Schäufele mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
• Bratwurst, Zwiebelplootz, Currywurst
• Süßes wie Kuchen, Krapfen und Eis

Musik in den Gassen

Auf mehreren Bühnen und in einzelnen Höfen spielt Live-Musik. Das Spektrum ist außergewöhnlich breit: traditionelle Blasmusik in einem Hof, beschwingte Akkordeonmusik im nächsten, dann ein satter Gitarren-Groove ein paar Gassen weiter — und am Marktplatz im historischen Rathausareal sorgen DJs für House-, Techno- und Elektro-Sounds. Dieser Stil-Mix macht das Höflesfest in Unterfranken einzigartig.

Atmosphäre Altstadt

Die kompakte Hammelburger Altstadt ist ein Fußgängerareal — Auto-frei für den ganzen Abend. Die Wege zwischen den Höfen sind kurz, das Publikum spaziert mit Schoppen-Glas (Pfand) von Station zu Station. Bratwurstduft, Zwiebelplootz-Aroma und der Klang verschiedener Musikrichtungen treffen sich in den engen Gassen.