Glückstädter Matjeswochen
Ausgabe 2026 Gastronomy Local produce Food truck

Glückstädter Matjeswochen

59. Ausgabe — Norddeutschlands bekanntestes Hering-Fest am zweiten Junidonnerstag

Glückstadt — Kreis Steinburg (01061) Ab 1968
Termine 11 Jun — 14 Jun 2026
Ort Glückstadt (01061)
Preise Kostenlos
Status Bestätigt

Vorstellung von Matjeswochen Glückstadt

Seit 1968 zelebriert die Hansestadt Glückstadt jedes Jahr am zweiten Junidonnerstag den Auftakt der Matjessaison — und nichts ist in der Stadt an der Elbe vier Tage lang wichtiger als der Glückstädter Matjes. Rund 100.000 Besucher feiern die 59. Ausgabe der Matjeswochen vom 11. bis 14. Juni 2026 mit Live-Musik auf der Hafen- und Marktplatzbühne, der Offenen-Schiff-Meile, einem Entenrennen mit 2.000 Gummienten, einer Matjesmeile mit Flohmarkt und historischen Matjesgang-Führungen.

Reise zu diesem Festival

Reserva tu tren o autobús para llegar a Matjeswochen Glückstadt al mejor precio.

Reise über Trainline buchen

Gesponserter Link

Eine Hansestadt feiert ihren Hering

Glückstadt — die 1617 gegründete Festungs- und Hafenstadt an der Elbe — ist seit Jahrhunderten ein Zentrum der Heringverarbeitung. Der Glückstädter Matjes, nach überliefertem Rezept noch heute von Hand verarbeitet, ist ein geschützter geographischer Begriff. 1968 rief der damalige Bürgermeister Manfred Bruhn die Matjeswochen ins Leben — und seitdem feiert die Stadt jedes Jahr am zweiten Junidonnerstag den Beginn der Matjessaison als großes Volksfest.

Eröffnung und Tradition

Das Eröffnungsritual ist ein Schauspiel an sich: Am Donnerstag um 16:00 Uhr versammeln sich Honoratioren auf dem historischen Marktplatz für die Matjesprobe — der erste Matjes der Saison wird feierlich gekostet. Bürgermeister Rolf Apfeld und VGV-Vertreterin Heike Püster eröffnen das Fest offiziell. Danach gibt die ganze Stadt vier Tage Vollgas.

Was Du erlebst

  • Markt- und Hafenbühne mit Live-Musik — Rock, Pop, Shanty, Volksmusik — über alle vier Tage
  • Offene-Schiff-Meile — historische und moderne Schiffe lassen sich entlang der Hafenpromenade besteigen
  • Hafenspiele — Wasserwettbewerbe und maritime Mitmach-Aktionen
  • Matjesmeile mit Flohmarkt — Innenstadt-Flohmarkt am Samstag (9–18 Uhr) und Sonntag (9–17 Uhr)
  • Kinder-Flohmarkt — Sonntag (10–17 Uhr) am Norderfleth
  • Entenrennen — 26. Ausgabe, Freitag, 12. Juni, 18:01 Uhr: 2.000 Gummienten schwimmen den Fleth hinunter, organisiert vom Round Table Glückstadt für wohltätige Zwecke
  • Matjesgang-Führungen — am Donnerstag und Freitag um 14 Uhr für 10 €, ein Spaziergang durch die Geschichte der Heringverarbeitung

Glückstadt im Kreis Steinburg

Glückstadt liegt im Kreis Steinburg im Bundesland Schleswig-Holstein, direkt an der Elbe, etwa 60 km nordwestlich von Hamburg. Die historische Festungsanlage mit ihrem sechseckigen Grundriss, der Binnenhafen mit den Matjes-Fabriken und die Altstadt machen die Hansestadt zu einem der charakteristischsten Orte an der Unterelbe. Während der Matjeswochen ist die Stadt im Ausnahmezustand — Restaurants, Pensionen und das Umland sind Wochen im Voraus ausgebucht.

Matjeswochen Glückstadt — Ausgabe 2026

Die 59. Glückstädter Matjeswochen werden vom 11. bis 14. Juni 2026 gefeiert. Eröffnung Donnerstag 16:00 Uhr Marktplatz mit Matjesprobe von Bürgermeister Rolf Apfeld, Freitag Entenrennen 18:01 Uhr, Samstag und Sonntag Matjesmeile-Flohmarkt, Live-Musik auf Markt- und Hafenbühne.

Programm 2026

Die 59. Ausgabe der Glückstädter Matjeswochen startet am Donnerstag, dem 11. Juni 2026, mit der Matjesprobe um 16:00 Uhr auf dem historischen Marktplatz: Bürgermeister Rolf Apfeld und VGV-Vertreterin Heike Püster eröffnen die neue Saison ganz traditionell mit dem ersten Bissen Matjes. Vier Tage Festprogramm folgen.

Höhepunkte 2026

  • Donnerstag, 11. Juni, 16:00 Uhr — Eröffnung und Matjesprobe auf dem Marktplatz
  • Freitag, 12. Juni, 18:01 Uhr — 26. Glückstädter Entenrennen: 2.000 Gummienten schwimmen den Fleth hinunter (Round Table Glückstadt)
  • Samstag, 13. Juni, 9–18 Uhr — Matjesmeile-Flohmarkt
  • Sonntag, 14. Juni, 9–17 Uhr — Matjesmeile-Flohmarkt
  • Sonntag, 14. Juni, 10–17 Uhr — Kinder-Flohmarkt am Norderfleth
  • Alle 4 Tage — Live-Musik auf Markt- und Hafenbühne (Rock, Pop, Shanty, Volksmusik)
  • Alle 4 Tage — Offene-Schiff-Meile entlang der Hafenpromenade
  • Donnerstag und Freitag, 14:00 Uhr — Matjesgang-Führung durch die Geschichte der Heringverarbeitung (10 €)

Programm Matjeswochen Glückstadt 2026

Donnerstag, 11. Juni 2026

  • 14:00 Uhr — Matjesgang-Führung (Treffpunkt Tourist-Info, 10 €)
  • 16:00 Uhr — Offizielle Eröffnung und Matjesprobe auf dem Marktplatz
  • Ab 17:00 Uhr — Live-Musik Markt- und Hafenbühne

Freitag, 12. Juni 2026

  • 14:00 Uhr — Matjesgang-Führung
  • 18:01 Uhr — 26. Glückstädter Entenrennen am Fleth (2.000 Gummienten)
  • Ab 17:00 Uhr — Live-Musik

Samstag, 13. Juni 2026

  • 9:00–18:00 Uhr — Matjesmeile-Flohmarkt (Innenstadt)
  • Ganztägig — Hafenspiele, Offene Schiffe
  • Abends — Hauptkonzerte auf Hafen- und Marktplatzbühne

Sonntag, 14. Juni 2026

  • 9:00–17:00 Uhr — Matjesmeile-Flohmarkt
  • 10:00–17:00 Uhr — Kinder-Flohmarkt am Norderfleth
  • Nachmittag — Abschlusskonzerte

Höhepunkte Matjeswochen Glückstadt 2026

Matjesprobe Donnerstag 16:00 Uhr Marktplatz; 26. Glückstädter Entenrennen Freitag 18:01 Uhr mit 2.000 Gummienten; Matjesmeile-Flohmarkt Samstag und Sonntag.

Preise Matjeswochen Glückstadt 2026

Eintritt zum gesamten Festgelände frei. Matjesgang-Führung 10 €. Speisen, Getränke und Bootsfahrten einzeln.

Praktische Informationen — Matjeswochen Glückstadt

Anreise

Mit dem Auto über die A23 (Abfahrt Itzehoe-Nord), dann B5 Richtung Glückstadt. Mit der Bahn von Hamburg bis Glückstadt (Regionalexpress, ca. 70 Min.) — Bahnhof direkt am Stadtrand. Parkmöglichkeiten in der Innenstadt sind während der Matjeswochen knapp; Park-and-Ride-Angebote nutzen.

Eintritt

Eintritt frei. Speisen, Getränke, Bootsfahrten und Führungen werden vor Ort bezahlt. Matjesgang-Führung: 10 €.

Vor Ort

Marktplatz und Binnenhafen sind die zentralen Festflächen. Die Matjesmeile mit Flohmarkt erstreckt sich durch die ganze Innenstadt. Die Restaurants servieren Matjes in allen Varianten — vom klassischen Bismarck bis zur modernen Variation.

Fotos der Festivalbesucher

Noch keine Fotos. Teile deine!

Deine Fotos teilen

Max. 5 Fotos, 5 MB pro Foto (JPG, PNG, WebP)

Hast du einen Fehler oder eine fehlende Information entdeckt?

Hilf uns, diesen Eintrag aktuell zu halten. Jeder Vorschlag wird von unserem Team vor der Veröffentlichung geprüft.

Bewertungen der Festivalbesucher

Noch keine Bewertung — sei der oder die Erste!

Noch keine Kommentare. Sei der oder die Erste!

Warst du dabei?

Teile deine Erfahrung mit der Community.

Wo es stattfindet Matjeswochen Glückstadt

Marktplatz und Binnenhafen Glückstadt

Markt, 25348 Glückstadt

Kontaktieren Matjeswochen Glückstadt

Matjeswochen Glückstadt auf einen Blick

Gastronomy Local produce Food truck World cuisine Sea Nautical Folk traditions Folklore Outdoor Multidisciplinary Kreis Steinburg

Verlauf von Matjeswochen Glückstadt