59ª edición — El festival de arenque más conocido del norte de Alemania el segundo jueves de junio
Glückstadt, la ciudad fortificada y portuaria fundada en 1617 en el Elba, ha sido un centro de procesamiento de arenque durante siglos. El arenque de Glückstadt, procesado todavía hoy a mano según una receta tradicional, es un término geográfico protegido. En 1968, el entonces alcalde Manfred Bruhn inauguró la Semana del Arenque, y desde entonces la ciudad celebra cada año el segundo jueves de junio el inicio de la temporada del arenque como una gran fiesta popular (Volksfest).
El ritual de inauguración es un espectáculo en sí mismo: el jueves a las 16:00 horas, personalidades se reúnen en la histórica plaza del mercado para la degustación de arenque, donde se prueba solemnemente el primer arenque de la temporada. El alcalde Rolf Apfeld y la representante de VGV, Heike Püster, inauguran oficialmente la fiesta. Después, toda la ciudad da el máximo durante cuatro días.
Glückstadt se encuentra en el distrito de Steinburg, en el estado federado de Schleswig-Holstein, directamente en el Elba, a unos 60 km al noroeste de Hamburgo. La histórica fortaleza con su planta hexagonal, el puerto interior con las fábricas de arenque y el casco antiguo hacen de esta ciudad hanseática uno de los lugares más característicos del Elba inferior. Durante la Semana del Arenque, la ciudad está en estado de excepción: restaurantes, pensiones y los alrededores se agotan con semanas de antelación.
La 59ª edición de la Semana del Arenque de Glückstadt comienza el jueves 11 de junio de 2026 con la degustación de arenque a las 16:00 en la histórica plaza del mercado: el alcalde Rolf Apfeld y la representante de VGV, Heike Püster, inaugurarán la nueva temporada de forma tradicional con el primer bocado de arenque. Seguirán cuatro días de programa festivo.
En coche por la A23 (salida Itzehoe-Nord), luego la B5 en dirección a Glückstadt. En tren desde Hamburgo hasta Glückstadt (Regionalexpress, aprox. 70 min) — la estación está justo en las afueras de la ciudad. Las plazas de aparcamiento en el centro son escasas durante la Semana del Arenque; utilice las ofertas de Park-and-Ride.
Entrada gratuita. Comida, bebida, paseos en barco y visitas guiadas se pagan in situ. Visita guiada sobre el arenque: 10 €.
La plaza del mercado y el puerto interior son las zonas centrales de la fiesta. La milla del arenque con mercadillo se extiende por todo el centro de la ciudad. Los restaurantes sirven arenque en todas sus variantes, desde el clásico Bismarck hasta variaciones modernas.
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