Festival der Dortmunder Bierkultur

Bier-Festival in der Bier-Hauptstadt

Dortmund war einst die größte Brau-Stadt Deutschlands — in den 1970ern stand sie mit Aktien-Brauerei, Hansa, Kronen, Thier, Stifts und Union an erster Stelle vor München. Auch wenn die Konzentration der Brau-Industrie diese Vielfalt geschmälert hat, ist die Bierkultur heute lebendiger denn je: Mit der Craft-Beer-Welle entstanden neue Brauereien, traditionelle Marken wurden wiederbelebt. Das Festival der Dortmunder Bierkultur, gegründet 2016 vom Verein Hopfen sei Dank!, feiert diese neue Vielfalt einmal im Jahr.

Über 300 Biere auf dem Friedensplatz

Vom 3. bis 6. Juni 2026 verwandelt sich der Friedensplatz in der Dortmunder Innenstadt in einen Bier-Garten der besonderen Art. Etwa 100 Brauereien aus Deutschland und dem Ausland zeigen ihre Spezialitäten — von der klassischen Dortmunder Lager-Sorte über IPAs, Stouts, Saure Bier und barrel-aged Spezialitäten bis zu alkoholfreien Craft-Bieren. Insgesamt sind über 300 unterschiedliche Biere verkostbar.

Hopfenreise-Pass — die geführte Bier-Tour

Das Herzstück des Konzepts ist der Hopfenreise-Pass: Mit ihm können Besucher in einer geführten Tour mehrere Brau-Stände besuchen und gezielt die Vielfalt erleben. Pakete gibt es als Einzelpass, Team-Pass und Gruppen-Pass. Im Gespräch mit den Brauerinnen und Brauern erfahren Besucher direkt etwas über Hopfen-Sorten, Brauverfahren und die jeweiligen Produktphilosophien.

Programm und Öffnungszeiten

• Mittwoch, 3. Juni 2026 — 17:00 bis 24:00 Uhr (Eröffnung)
• Donnerstag, 4. Juni 2026 — 14:00 bis 24:00 Uhr
• Freitag, 5. Juni 2026 — 17:00 bis 24:00 Uhr
• Samstag, 6. Juni 2026 — 14:00 bis 24:00 Uhr

Bier-Stadt Dortmund — kulturelle Erbe

Mit über 600 Jahren Brau-Tradition gehört Dortmund (kreisfreie Stadt im Norden Nordrhein-Westfalens) zu den ältesten Brau-Standorten Deutschlands. Das Brauerei-Museum in der Steigerstraße dokumentiert diese Geschichte. Das Festival der Bierkultur ist die jährliche Lebendig-Variante davon: Statt Museum geht es um Verkostung, Begegnung und das Erleben der zeitgenössischen Bierkultur.