Deutscher Mühlentag — Wassermühle Sittensen

Wassermühle an der Oste

Die Wassermühle Sittensen liegt malerisch am Ufer der Oste in der Mühlenstraße 8a. Sie ist eines der wenigen erhaltenen technischen Denkmäler der Wassermüllerei im nördlichen Landkreis Rotenburg (Wümme). Wasserrad, Mahlwerk und Sieb sind teils noch funktionstüchtig und werden vom Mühlenverein Sittensen ehrenamtlich gepflegt.

Bundesweiter Deutscher Mühlentag

Der Deutsche Mühlentag wird seit 1994 jedes Jahr am Pfingstmontag von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) bundesweit ausgerichtet. Hunderte Wasser- und Windmühlen öffnen an diesem Tag für die Öffentlichkeit und vermitteln das technische Kulturerbe. Die Wassermühle Sittensen reiht sich in diese Tradition ein.

Mahldemonstrationen

Wenn die Wasserführung der Oste ausreichend ist, wird die Mühle in Betrieb genommen. Das Wasserrad dreht sich, das Mahlwerk wird angetrieben, Getreide wird zu Mehl verarbeitet. Die Müllerinnen und Müller des Vereins erklären den Mahlprozess, die Bedeutung der Wasserkraft und die historischen Hintergründe der Müllerei.

Führungen durch die Mühlentechnik

Geführte Rundgänge vermitteln die Funktionsweise einer historischen Wassermühle. Wasserrad, Wellbaum, Zahnräder, Mahlsteine, Sieb, Hebewerke — die einzelnen Komponenten werden erklärt und in ihrem Zusammenwirken vorgeführt. Die Führungen richten sich an Erwachsene und ältere Kinder.

Atmosphäre am Wasser

Die Lage der Mühle direkt an der Oste bietet einen besonderen Reiz. Das Rauschen des Wassers, die Geräusche der Mühlentechnik und die Frühlingsstimmung an der Oste machen den Pfingstmontag zu einem Naturerlebnis. Spaziergänge entlang des Flusses ergänzen den Besuch ideal.